2021年大豆油价格走势图_2021年大豆油价格走势

1.家庭做菜选用哪几种油较为合适？

2.一号文件发布！今年这几大信号十分清晰！

3.2023年最新国家政策

4.豆油2201合约什么时候换2205

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家庭做菜选用哪几种油较为合适？

一、财经新闻精选

院原则同意《“十四五”海洋经济发展规划》

院原则同意《“十四五”海洋经济发展规划》，优化海洋经济空间布局，加快构建现代海洋产业体系，着力提升海洋科技自主创新能力，协调推进海洋保护与开发。

来源：中国网

2022年央行工作会议召开：促进房地产业良性循环和健康发展

2022年中国人民银行工作会议12月27日上午以形式召开。会议要求，综合运用多种货币政策工具，保持流动性合理充裕，增强信贷总量增长的稳定性，加大对实体经济的支持力度，保持货币供应量和社会融资规模增速同名义经济增速基本匹配。

来源：央行网站

发改委：打造江苏沿海新能源产业集群 加快建设千万千瓦级海上风电基地

12月27日，国家发改委印发《江苏沿海地区发展规划(2021-2025年)》，对江苏沿海地区中长期产业发展做出规划。在能源基础设施方面，发改委对该地区的油气管道、电力运输、风电光伏产业、核电等设施建设都提出了目标。展望未来，江苏沿海地区将推动油气煤等基础能源的基地与转运中心建设，重点发展风电等可再生能源，打造具有全球影响力的新能源产业基地。

来源：21财经

农业农村部：把扩大大豆油料生产作为明年必须完成的重大政治任务

全国农业农村厅局长会议今日在京召开。会议强调，要要攻坚克难扩种大豆油料。把扩大大豆油料生产作为明年必须完成的重大政治任务，抓好东北四省区大豆面积恢复，支持西北、黄淮海、西南和长江中下游等地区推广玉米大豆带状复合种植，加快推广新模式新技术，逐步推动大豆玉米兼容发展，同时抓好油菜、花生等油料生产，多油并举、多措并施扩面积、提产量。

来源：农业农村部网站

《“十四五”国家信息化规划》：适度超前部署下一代智能设施体系

中央网络安全和信息化委员会印发《“十四五”国家信息化规划》。 《规划》围绕发展目标，从8个方面共部署了10项重大任务。其中，要着力夯实数字基础设施建设水平，部署了建设泛在智联的数字基础设施体系任务，适度超前部署下一代智能设施体系，深化公共设施数字化、智能化转型升级。要着力发挥数据要素价值，部署了建立高效利用的数据要素体系任务，提升数据要素赋能作用，引领和创造新需求，形成国内强大市场，推动构建新发展格局。

来源：界面新闻

（投资顾问? 蔡 劲? 注册投资顾问证书编号： S0260611090020）

二、市场热点聚焦

市场点评：指数震荡整理，中药股表现强势

周一两市大盘指数震荡整理，市场总成交金额较前一交易日有所减少。具体来看，沪指收盘下跌0.06%，收报3615.点；深成指上涨0.04%，收报14715.65点；创业板下跌0.10%，收报3293.81点。

盘面上看，医药股、氢能源概念股和商业连锁板块表现活跃，涨幅居前，元宇宙概念股表现相对较弱。从走势上看，三大指数均收出十字星走势，主板指数修复为主，创业板指数跌势趋缓，总体而言短期仍然以弱势震荡为主，等待技术面Macd重新形成金叉的节点。

操作上，题材股方面自次新股龙头被停牌后情绪出现退潮，对于涨幅较大的题材股的须保持谨慎。绿色电力、元宇宙概念股和汽车零部件板块振荡走强，短期建议保持关注，中期角度建议关注锂电池中下游、军工、光伏、储能、芯片、消费等优质龙头企业以及三季报向好的个股。

（投资顾问? 余德超? 注册投资顾问证书编号：S0260613080021）

财政部：做好房地产税试点准备工作

12月27日，全国财政工作会议在北京召开，会议在总结2021年财政工作时称，做好房地产税试点准备工作。

今年10月下旬，全国人大常委会授权院在部分地区开展房地产税改革试点工作。其中一项内容是院制定房地产税试点具体办法。

财政部和税务总局有关负责人随后公开表示，将依照全国人大常委会的授权，起草房地产税试点办法(草案)，按程序做好试点各项准备工作。

来源：第一财经

点评：虽然进行房地产税试点早有预期，但在房地产板块个股普遍经历了一轮反弹后出台这个消息，对相关个股的股价还是有一定压力的。预计房地产板块个股短期进入震荡整理的概率较大。

（投资顾问? 蔡 劲? 注册投资顾问证书编号： S0260611090020）

公用事业行业：年度长协交易逐步落地，绿电溢价抬升

近期年度长协交易逐步落地，2022年江苏、广东电力市场年度交易结果陆续公示。12月23日，江苏2022年度交易结果显示，2022年度总成交电量2647.29亿千瓦时，成交均价466.69元/兆千瓦时；其中绿电交易成交电量9.24亿千瓦时，成交均价462.88元/兆千瓦时。12月25日，广东交易数据显示，2022年度双边协商交易共成交2541.64亿千瓦时，成交均价4.04元/兆千瓦时；可再生能源电力交易成交电量6.79亿千瓦时，成交均价513.89元/兆瓦时。

来源：国海证券研报

点评：近期2022年度电力交易数据显示，火电电价上行趋势确定，绿电溢价进一步抬升，反映电力板块结构性机会突出。火电方面，“火电+新能源”运营商的公司估值仍有较大的修复空间，资产价值有望重估；绿电方面，能源转型是大势所趋，新能源运营商有望依靠量价齐升进一步打开成长空间。

（投资顾问 余德超 注册投资顾问证书编号：S0260613080021）

三、新股申购提示

2021-12-28无新股申购

?

四、重点个股推荐

参见《早盘视点》完整版（按月定制路径：发现-资讯--付费资讯-早盘视点；单篇定制路径：发现-金牌鉴股-早盘视点）

一号文件发布！今年这几大信号十分清晰！

米糠油 254°C

茶油 252°C

菜籽油高油酸 246°C

---八成成油温240°C，以上为油炸温度，以下为炒菜温度。

---我是油炸的分割线---

菜籽油精制 240°C

菜籽油压榨 240°C

橄榄油果渣油 238°C

棕榈油 235°C

玉米油精制 232°C

花生油精制 232°C

麻油半精制 232°C

大豆油精制 232°C

葵花籽油精制 232°C

---7成油温210°C，以上温度为炒菜干煸爆炒温度。

---我是炒菜的分割线---

葡萄籽油 216°C

橄榄油特级初榨 191°C

猪油 182°C

黄油 177°C

麻油未精制即小磨香油 165°C

玉米油未精制 160°C

花生油未精制 160°C

大豆油未精制 160°C

---4成油温120°C，滑炒温度(滑油)。

亚麻籽油未精制 107°C

葵花籽油未精制 107°C

以?

做个常用油发烟点排序。

各种用油一目了然。大概分成三档，适合油炸，适合炒菜，适合凉拌。

油温几成通常被称为"几成热"每成热约为30度左右，并不是说某个油达不到这个油温，只是它一边升温一边在用力冒烟。经过工业精制的油，基本都能达到232°C，满足中餐一般的使用。

油的制法大概分压榨和浸出，目前市面上基本都是经过再精炼的，其实两者就差不多了。有些人觉得压榨的香，我觉得差不多。

既然说菜和油搭配的话，不同的还是有特定搭配的。随便说一下。

菜籽油/花生油 240°C：

菜籽油也就是我们常说的菜油，舌尖中国二心传里面的菜油就是徽州木榨。

我国是菜籽油最大的生产国和消费国，1999年前市场份额40%，目前是20%左右。

油菜主要分夏播和冬播，

顺带一提芥花籽油 canola oil。学名叫做低芥酸菜籽油，没错就是菜籽油。主要是以夏播芥菜为主流。是所有植物油不饱和脂肪酸最高的，但是它还是个菜籽油。

菜油黄澄澄的，香气特别强，我国顾客特别喜欢菜油这个风味，而精炼过这个味道就消失很多。

导致国内市场特别有意思的一个特点就是，乡村粗榨的低等级菜籽油的每年出货量，比高等级精炼菜籽油要大得多。

花生油和菜籽油、芝麻油类似，特别香。油品好，不饱和脂肪酸高。炸东西也挺好，就是较贵。

很想提一下X花的营销真是很厉害，特别的花生香（直观的商品特色）、国宴用油（专家效应）、强调压榨非转（当代食品安全痛点），完全抓住了家里老头老太的心。（和油品厂商无利益相关。单纯一说。）

四川辣椒红油必须用菜籽油炸或者花生油炸。豆瓣老油最好也是菜籽油。

四川火锅红油一半是菜籽油（清油火锅），一半是牛油制作(牛油火锅，也有叫老油的)。

舌尖中国也说了徽州臭豆腐要用菜油才好吃。

炒青菜用菜籽油也特别好，好吃的菜包子里都是菜油。

既然是烟点高，油炸是不错的选择。江浙沪名小吃萝卜丝饼不用豆油用菜籽油炸，好吃的没魂。我吃过以苏州黎里为佳（夏天没有，夏天只有油墩）。

↑没找到我自己吃的用菜油炸的照片，菜油炸的更加金黄。找的图。今年冬天我去吃一下。

↑再放一张菜油炸油墩。特别烫，但真挺好吃，外面是糯米。自己照的

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棕榈油235°C：

棕榈油主要是拿来炸方便面。因为是饱和脂肪酸很多，不容易变质。但是凝固点的温度比较高，我国秋冬季常温单一棕榈油就凝固了。

油温烟点高，235度，所以油炸特好。

棕榈油是生产效率最高的油类，同样单位面积生产的油是大豆的九倍，作为油料作物目前产量是的全球第二——便宜。

因为便宜加容易凝固的特性，国内主要用来做调和油，价格便宜量足看着也不错。

提供一条开店做炸物的油配方：棕榈油20%，牛油10%，猪油30%，植物油40%.

↑这条配方炸出来的东西香酥脆、又便宜。适合炸土豆，洋葱圈，鸡排，脆皮炸鸡。找的图

大豆油、葵花籽油230°C：

大豆油是全球产量第一的油，因为转基因争议颇多的油。

主要产区来自巴西米国。我国东北的油根本不够炼的。

老的大豆油有股豆腥味，但精炼调配后的大豆油基本没有什么特别的味道。

国内菜馆用的基本都是豆油，因为便宜。全国炒菜No.1。

葵花籽油用法和大豆油类似，不过显得更高级更香一点，有些斋菜会为了香气用葵花籽油。

油类基本款。

炒荤菜用豆油好。

凯撒沙拉酱/蛋黄酱是用葵花籽油，但是也有用味道温和的橄榄油替代的。

苏东坡《物类相感志》：豆油煎豆腐，有味。

↑东江酿豆腐。客家菜必点。豆油混合猪油，豆腐混合猪肉，营养均衡又美味。找的图

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橄榄油/葡萄籽油191°C：

欧洲菜基本标准油就是橄榄油，普通的那种，不是初榨。请务必区分。

还有我们国家吃的橄榄是橄榄科，外国榨油橄榄是木樨科，差别很大不要拿中国橄榄去榨油。

现在市面上的橄榄油主要是以特级初榨(extra virgin)为主流。因为已经被包装成最健康的油品，卖的特贵。特级初榨橄榄油烟点比较低，并不适合中国人高温炒菜，比较适合西餐煎烤和凉拌。

比较适合中国炒菜的是橄榄果渣油（pomace,也有叫二次榨取橄榄油），烟点238°C。且橄榄的味道也会淡很多，但市面并不多见，很多超市根本没有。大家不懂也不买。

市面上比较好买的是纯橄榄油。

↑三种橄榄油比较。特级初榨烟点最低最不适合中国烹饪习惯，注意看英文学习区分。找图再P的

初榨橄榄油有一股浓郁的橄榄味，做中国菜可能吃不惯。葡萄籽油也是，我第一次吃葡萄籽油老觉得有股怪味（个人观感）。

西餐大部分基础酱都是使用初榨橄榄油，无论是罗勒青酱、番茄酱、加泰罗尼亚风味酱都用的是初榨橄榄油。

番茄凉拌加初榨橄榄油很合适，与番茄相得益彰。

↑ 简单纯正的欧风沙拉 = 初榨橄榄油+雪莉酒醋+番茄+罗勒。菜谱翻拍。

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美乃滋蛋黄酱也可以使用非初榨的纯橄榄油。用初榨橄榄油做蛋黄酱主要是大蒜蛋黄酱这样风味较强型的。

猪油182°C：

中餐标准油之一，又分板油、肥膘、背油。如果讲究，很多中餐必须用猪油做。

比如清炒虾仁，因为白。

↑手剥河虾仁我觉得才算清炒虾仁。肉质鲜美比海虾强多了。找的图

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比如炒蔬菜、蒸鱼、油爆虾、点白粥，因为香。蔬菜放入油渣也是同一道理。

猪油拌饭还需要说吗？

而且中国的点心用猪油起酥才是正道。尤其是大饼，猪油和葱、面粉分外的搭。

很多专做炸物的店，油炸用油都要加入猪油，一般占三成比例，以有效增加香味，炸出来的东西色泽金黄口感酥脆。但猪油比例不能太高，否则冷了会很油腻。（可参看上面的炸物配方）

很多面条、馄饨汤都要加入猪油才好吃。

日本人特别推崇背油，拉面汤里要混入猪油才能白白的煮到乳化，特别浓郁。不过把汤打包回家放冰箱一夜，就会发现这碗汤里有很多很多油。

黄油177°C：

西餐标准油2。来自牛奶的乳脂肪团，天然奶香，动物油脂。

黄油煎的蘑菇比植物油、猪油的更好吃（我觉得）。黄油和龙虾（无论是大的还是小的）都是绝配。

↑黄油煎蘑菇，超简单的做法。哪怕是用便宜的杏鲍菇也很好吃。找的图。

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拿波里肉酱，也就是番茄意面酱，指定使用黄油。

动物油脂都特别适合拌饭这种碳水化合物，《深夜食堂》里黄油拌饭简单又好吃。同理黄油做的奶油白酱做焗饭也特好吃。

↑黄油酱油和米饭。微波炉1分钟就可以成功深夜发吃。找的图。

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黄油还能有效的增加汤汁的粘稠度，芡或胶原不够的话加入黄油，能乳化形成厚重的口感。

藏区的酥油和黄油差不多。酥油茶、黄油咖啡都是冬天很好的补充热量的饮料。

黄油在蛋糕西点的作用无需多言。

芝麻油165°C：

人类最早栽培的油料植物，没有之一。四千年前人类就开始种芝麻了，我国则是东汉开始种植。(本知识来自于果壳)。芝麻油又分冷压、大槽、小磨香油。小磨香油最佳。

芝麻油味道香，但不耐热，香味XX酚一受热就挥发，故不适用于炒菜。

↑古法小磨香油就这样，真的香，现在不多见了。找的图。

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多用于凉拌，加一点很香，但是不要多加，加多了反而不香。

粤菜有“麻油包尾”的讲法。就是上桌前在锅里加入麻油达到增香、增润的作用。一般其他菜系勾芡菜也要用出锅加香油。

我一直不知道四川火锅油碟用纯麻油是不是正宗，但是有些专门封装好油碟的成分标明，麻油是和玉米油豆油一起调配的，麻油成分仅30%。

北大路鲁山人(日本美食家)说炸天妇罗的油，是要用芝麻油混合山茶油30%炸的，我不懂这样是不是对，供参考。

一些冷门油类。

茶籽油：又叫山茶油。全球90%的茶油来自中国，主要是湖南人民爱吃。不饱和脂肪酸比橄榄油还高，而且分子比较小，吃着不腻。民间有坐月子吃茶油的说法。但是产量少，贵。农民也不太爱种，年景不好每亩只能产10斤茶籽。

不过这几年每个牌子都在抓茶籽，用高产林。未来会好些。

胡麻籽油：国内只有陕西甘肃宁夏内蒙等省份吃，尤其是宁夏。胡麻耐高寒耐干旱，是西北油。味道很浓，适合土豆茄子什么的。不适合青菜。

芥花籽油：芥花籽油 canola oil。学名叫做低芥酸菜籽油，没错就是菜籽油。主要是以夏播芥菜为主流，主产区在内蒙。是所有植物油不饱和脂肪酸最高的，但是它还是个菜籽油，风味没那么强。

用油两个心得：

有味者使之出,无味者使之入。by袁枚

荤油炒素，素油炒荤，相得益彰。

动物油配海鲜，增加丰腴的味道。

同种油炒同种菜

之前说的菜油炒油菜（上海青是叶用种，榨油的是油用种），豆油煎豆腐都是这样，蒸饭煮粥时放点米糠油也是绝佳选择。

同种油炒同种菜让食者觉得味道浓郁又浑然天成。

买油的渠道

现在买油基本都在网上买，要不就在银行买理财有送。

猪油什么的就自己炼了，每次买肉把肥膘剔下来冷冻，攒多了加姜炼一下。因为是饱和脂肪，所以长久放冰箱不容易坏，半夜下面条下速冻馄饨，事半功倍。

尽量不要自己榨油，没精炼吃太多对身体不好。

家用榨油机榨出的油真的比浸出油健康吗？毛油可以直接食用吗？

必须的建议：

如果想保持健康，无论你家是葡萄籽油还是橄榄油还是亚麻籽油，最好都做到少吃点油，这点远远比不饱和脂肪酸含量、链长度要重要的多。中华营养学会建议每天吃油最好少于30g。

少吃点油比什么都强

少吃点油比什么都强

少吃点油比什么都强

现在我家里有点什么油？

200ml香油，拌菜总要用点

250ml初榨橄榄油，网上打折带

250g黄油。意大利面和蘑菇时用，炒蛋也很好吃。

500g猪油，炼的。还有一点牛油，买的牛腩太肥了。

1L乡镇压榨菜油，去周边乡镇买着玩的

2L某品牌菜油，炒菜用的

1.5L葵花籽油，丈人非要买，说豆油转基因

5L大豆油，银行送的

7月11日增加，一些油类业界的小事儿。来自懂行的人。

1.国产大豆不榨油

国内生产的大豆，现在都不太拿来榨油了。榨油的都是进口大豆，便宜。我国种大豆的人很大一部分都去改种玉米了，亩产高收入高。国内大豆只有东北自己榨油自己吃。

2.花生油为毛这么贵

03年花生油和豆油差2000元每吨，到了现在基本差价7000块都是常事。因为花生原料价格高了。

原料价格高是因为对花生的加工在不断进步，如果榨油剩下的花生渣只能饲料，但是做成花生饮料，花生酱、麻辣花生，毛利更高赚的更多。

出现了一个食品厂和油厂争原料的情况，价格就高。

而且因为花生自身有一个特性，就是非常容易识别的花生香。靠这个花生香就能抢占市场，获得比其他油更多的利润。除了文中提的X花牌，其他品牌也在抢花生油的市场。比如益海X里胡X花，比如金X鱼外婆乡小榨。

尽管我国花生产量不停在增长，但是价格还是居高不下。

3.悲催的葵花籽油。

葵花籽油一直是我国传统高端油，烟点又高，又利于人体吸收。

但挺不错的油因为没有什么特色的香味，受到了玉米油、大豆油的强力冲击。

多X本来是葵花籽油的老大，进入时间早市场份额高，但是在玉米油的冲击下，行业老大又没啥成本优势。现在只剩原来的1/3份额了。现在多X用葵花籽和橄榄油做调和油了。

4.利润很高的芥花籽油。

上文介绍芥花籽油说了，它就是菜油的一种，低芥酸的夏播油菜制成。

市占率最高的是多X，还有刀麦等。多X的芥花籽油产区主要是内蒙呼伦贝尔，购自海拉尔，购菜籽油成本并不贵。

但是标上芥花籽油之名，再在瓶子上写好美国FDA宣布芥花籽油高不饱和脂肪量，可减少冠心病非常健康blablabla——就可以卖的非常贵啦。

5.单一油做形象，调和油做销量。单一油做利润，调和油做份额。

基本上调和油便宜，卖的快。主要调和都是用大豆油菜籽油棕榈油什么的。而且因为单一油没什么太大差别，但不同搭配组合的调和油比较能够创造独特卖点。

主流油品公司的产品矩阵式，推出一个单一油，比如花生油橄榄油玉米油，显示自己某油类专家的形象。然后再推出2~4个单一油调配的调和油种类，抢市场。

各种调和油抢市场的玩法↓

强调比较香的：以花生、茶籽、菜籽为主设计的调和油

强调比较贵的：鱼油、橄榄油、藻油为主设计的调和油

强调健康的：橄榄+茶籽，橄榄+玉米，亚麻籽+玉米 设计的调和油

强调多合一的：1:1:1，五合一，五珍宝

强调脂肪酸配比的：脂肪酸平衡，欧米茄3，高不饱合等等

比较成功的案例是金X鱼调和油1：1：1 又便宜又有口碑传播的效果，打一个性价比。

还有成功案例就是营养物质添加，比如植物甾醇玉米油，比如DHA添加什么的，比如维生素AE添加(其实维生素E是抗氧化剂)。

现在市场也有所谓高级调和油，比如橄榄油调和葵花籽油，超高亚油酸什么的。就是上面说的强调健康型。

2023年最新国家政策

原创出品，禁止抄袭，违者必究。

近日，中央一号文件正式发布，毫无疑问地重点再次落在“三农”，这也是连续第20年一号文件指导“三农”工作了。

众所周知，农业是政策性行业，对于农业来说有两个重要政策是一定要收藏的：

一个是年底的农村会议，这是在总结这一年来三农工作的经验的基础上，对接下来的三农工作进行的全面部署，其意义非常深远，是指导接下来一段时期内三农工作的一个总纲。

而另一个就是每年年初发布的一号文件。

因为是中央每年发布的第一个文件，因此被称为是一号文件。

在1982至1986年中央连续5年发布以三农为主题的一号文件，对农村改革、农业发展作出了详细部署。

而从1987年至2003年，国家发展重心转移到了工业，但从2004年开始，一号文件的主题再次回归三农。

直到今年，已连续20年都是以三农为主题。

而一号文件可以说是在农村会议的纲领下，对这一年三农工作的全面具体的部署。

因此备受收藏。

每年的一号文件可以说既有传承又有新时期的新重点，那么，今年的文件中都释放了哪些重要信号呢？

1、粮食安全首当其冲

可以说，当前没有什么比粮食更重要了，尤其是在全球经济格局以及后疫情时代的大背景下，粮食问题几乎是每个国家首先要解决的问题。

首先是全球疫情爆发后，以美国为首的各大经济体大肆印钞，搞大水漫灌，使得通胀高企，大宗商品等价格迅速飙升。

而到了去年俄乌冲突的爆发再次把粮食推上了风口浪尖。

如果说通胀推高了成本，而地缘政治冲突则是彻底改变了全球贸易格局。

在美西方的全面制裁下，以及黑海港口出口的不确定性，使得全球粮食保护主义情绪升高，囤粮成为全球性的操作。

而国内近两年粮食也经历了许多变化，例如小麦、玉米价格上涨，同时种植成本也不断提高，以及玉米需求激增导致玉米需求缺口变大等等。

虽然我国一直高度重视粮食安全，但也面临重大挑战，例如粮食结构问题，耕地有限等等，所以粮食不仅在今年，在未来也将成为重中之重。

而在今年的文件中，粮食也被首当其冲的提到了开篇位置，其中核心仍然是“稳产保供”。

而今年重点提到这么几件事，值得大家收藏：

一是扩种大豆油料，二是实施玉米单产提升工程，三是提高小麦最低收购价，四是合理确定稻谷最低收购价，稳定稻谷补贴，五是完善玉米及大豆生产者补贴。

其实在这些背后就基本能看到今年的粮食整体布局了。

2、乡村振兴

乡村振兴是一项大战略，或者说是未来农业农村发展的重要方向，所以它不是一个短期的事。

而作为一项长期的重要战略，那么它的规划往往就会考虑得十分深远。

其实在我们昨天更新的合集中也讲到了，严格地说，乡村振兴从2018年提出“三步走”以后，就已经开始布局了。

到2020年完成了两件重要大事：脱贫攻坚和小康社会以后，乡村振兴正式成为三农发展的新方向。

而也正是从2021年的一号文件开始，主题正式落在了乡村振兴，一直到今年，仍然是主题。

那么，乡村振兴重点提到了哪些方面呢？

因为合集里有详细地讲解，所以这里只简略阐述：

一是村庄规划。

包括合村并镇也好，土地综合整治也好，其目的只有一个，将闲置整合起来，统一规划发展。

二是农村基建。

这个其实年年基本都有提到，包括道路、水质、危房改造等等

三是公务服务。

这里主要就是三件事，教育、医疗和养老，具体怎么改欢迎大家去看合集。

3、城乡融合与县域经济

这两年一直在提到县域这个词，后来又提到小城镇，根据粗略的数据显示，截至2021年，中国农村人口约还有5.1亿，这里是指主要还生活在农村的人口，并非是户籍人口。

而农村户籍人口还有7.7亿人。

近几年城乡融合发展，缩小城乡差距一直在大力推进，那么连接城乡之间的正是县域。

所以也可以看到，近些年有些小县域发展较快，所谓“小县域、大经济”，尤其是特色县域发展较快。

那么，在这方面有哪些收藏重点呢？

一是富民产业。

从“一村一品”到“一县一业”，特色产业将是未来县域发展的重要产业支撑。

二是物流商业体系的建立。

三是县域农民的市民化，包括公共共享等。

4、土地

土地为什么放到最后来说呢，并不是因为它不重要，恰恰相反，因为太重要。

土地问题大家最关心的就是“三块地”：耕地、建设用地和宅基地。

耕地方面，继续推进严管和严惩，尤其提到了严厉打击盗挖黑土、电捕蚯蚓等破坏土壤行为。

建设用地方面是深化集体经营性建设用地入市试点，探索国家、村集体以及农民利益三方盈利的机制。

而宅基地方面仍然是稳慎探索三权分置的有效实现形式，鼓励自愿有偿转让。

可以看到，近几年在土地方面主要重点探索两大方向：一是稳定耕地，整合更多闲置土地，促进土地集约化；二是土地变现。

综上所述，我们可以看出，以乡村振兴为主旨，加速现代农业转型的一条三农发展道路可以说已经非常清晰了。

三农发展正稳步推进，也愿中国农业快速发展，早日实现农业强国。

更多热点，欢迎收藏“新农观”，一起了解新时代下三农的新发展。

豆油2201合约什么时候换2205

2023年最新国家政策如下：

抓紧抓好粮食和重要农产品稳产保供：

1、全力抓好粮食生产。确保全国粮食产量保持在1.3万亿斤以上,各省(自治区、直辖市)都要稳住面积、主攻单产、力争多增产。全方位夯实粮食安全根基,强化藏粮于地、藏粮于技的物质基础,健全农民种粮挣钱得利、地方抓粮担责尽义的机制保障。

实施新一轮千亿斤粮食产能提升行动。开展吨粮田创建。推动南方省份发展多熟制粮食生产,鼓励有条件的地方发展再生稻。支持开展小麦“一喷三防”。实施玉米单产提升工程。继续提高小麦最低收购价,合理确定稻谷最低收购价,稳定稻谷补贴,完善农资保供稳价应对机制。

健全主产区利益补偿机制,增加产粮大县奖励资金规模。逐步扩大稻谷小麦玉米完全成本保险和种植收入保险实施范围。实施好优质粮食工程。鼓励发展粮食订单生产,实现优质优价。严防割青毁粮。严格省级党委和耕地保护和粮食安全责任制考核。推动出台粮食安全保障法。

2、加力扩种大豆油料。深入推进大豆和油料产能提升工程。扎实推进大豆玉米带状复合种植,支持东北、黄淮海地区开展粮豆轮作,稳步开发利用盐碱地种植大豆。

完善玉米大豆生产者补贴,实施好大豆完全成本保险和种植收入保险试点。统筹油菜综合性扶持措施,推行稻油轮作,大力开发利用冬闲田种植油菜。支持木本油料发展,实施加快油茶产业发展三年行动,落实油茶扩种和低产低效林改造任务。深入实施饲用豆粕减量替代行动。

豆油2201合约到2022年1月的时候换2205。豆油2201合约指的就是2022年1月到期的合约，投资者也只能将期货合约持有到2021年12月份最后一个交易日，期货代码上的数字代表的是合约到期时间。所以根据国内几大期货的持仓限额规定，还有到期日规定，大连和郑州的期货合约，都是可以持仓到交割月前一个月的月底。

一、豆油期货

豆油期货是2006年获批的第二个商品期货品种，于2006年1月9日在大连商品正式上市。其主要用于烹饪、食品、工业及医药。

二、豆油期货合约

1、交割标的物

豆油是大豆加工的油脂产品的总称，豆油按其加工程度可分为大豆原油和成品大豆油。在我国，大豆原油（也称毛油）主要为工厂的中间产品,目前我国进口大豆油也全部是大豆原油。由于大豆原油具有贸易量大、品质均一、容易储存、与国际现货和期货市场接轨等优势，所以是比较适合进行期货交易的品种。

2、交割等级

大连商品豆油交割质量标准。豆油期货交割质量标准以我国豆油国标为蓝本，项目设置、数值选取基本一致，同时对与现货市场发展情况不相符的个别指标及取值进行了微调。如增加了国标中没有但现货企业普遍使用的含磷量指标，并设计含磷量≤200mg/kg，将酸值由国标中的≤4.0mg KOH/g调整为≤3.0mg KOH/g。这样，国产大豆原油基本能够达到该交割标准；进口豆油在溶剂残留量等指标上有可能不达标。但是，经过简单加工，进口豆油完全可以满足期货交割质量标准。同时为简化合约，豆油期货不设等级升贴水。

3、交割地点

大连商品指定交割仓库。按照豆油生产、流通的格局，豆油合约交割地设立于张家港上海、天津和连云港日照地区，其中连云港日照地区的交割库为非基准交割库，可以贴水50元/吨进行交割。张家港上海以及日照地区也是黄大豆2号合约、豆粕合约的交割地，这样的交割地点设置有利于黄大豆2号、豆粕和豆油合约间的套利交易和保值操作。

4、交易单位

10吨/手。现货市场上豆油运输使用的罐车最小载重一般是10吨，大商所的大豆、豆粕合约的交易单位都是10吨/手。为了和现货市场接轨、方便跨品种套利交易，豆油合约的交易单位定为10吨/手。