2020年大豆油价格暴涨_2011年大豆油价格

1.食用植物油简介及详细资料

2.食用油的介绍

3.武清哪里能买到散装豆油

4.怎么分辨转基因大豆

因为便宜啊，由于美国每年数百亿的农业价格补贴，外加美帝所属跨国粮商集团的价格垄断技术垄断等，导致进口的转基因大豆竟然比我国本土原生大豆便宜。 所以那些公司为了利润当然用价格便宜的。 但是，卫生部最新函件说明含有转基因成份的食用油是非法生产的！！！你要相信党和啊

中华人民共和国卫生部《信息不存在告知书》卫证申复[2011]42号确认，“未受理或审批过”：

-- 美国孟山都抗草甘膦转基因大豆品系加工生产转基因大豆油；

-- 美国孟山都抗草甘膦转基因大豆品系用“化学浸出”工艺加工生产转基因大豆油；

-- 其他转基因大豆成分转基因食品。”

为了彻底搞清，益海嘉里集团的金龙鱼牌“化学浸出法”转基因大豆油及其食品安全性究竟是从未经过卫生部审批、因此没有卫生部颁发的批准文件，还是有批文而故意拒绝向北京市消费者公布，北京市部分消费者代表根据《中华人民共和国信息公开条例》2011年11月21日向卫生部提出相关信息公开申请，11月25日收到卫生部日期为2011年11月23日的批复，全文扫描文件如下：

卫生部告知书文件全文中华人民共和国卫生部《信息不存在告知书》 （卫证申复[2011]42号） 我办于2011年11月21日受理您当面递交的《信息公开申请表》，申请公开批准美国孟山都抗草甘膦转基因大豆品系加工生产转基因大豆油的审批文件；批准美国孟山都抗草甘膦转基因大豆品系用“化学浸出”工艺加工生产转基因大豆油的审批文件；批准其他转基因大豆成分转基因食品的审批文件。 根据《中华人民共和国信息公开条例》（以下简称《条例》）、《院办公厅关于施行<中华人民共和国信息公开条例>若干问题的意见》和《卫生部关于做好贯彻施行<中华人民共和国信息公开条例>工作的通知》，现对您的（的）申请答复如下： 我部未受理或审批过您信息公开申请中所提产品。卫生部政务公开办公室2011年11月23日

卫生部告知书文件全文中华人民共和国卫生部《信息不存在告知书》 （卫证申复[2011]40号）我办于2011年11月16日受理您当面递交的《信息公开申请表》，申请公开批准美国孟山都抗草甘膦转基因大豆品系43-3-2加工生产转基因大豆油的审批文件；批准美国孟山都抗草甘膦转基因大豆品系43-3-2用“化学浸出”工艺加工生产转基因大豆油的审批文件。根据《中华人民共和国信息公开条例》（以下简称《条例》）、《院办公厅关于施行<中华人民共和国信息公开条例>若干问题的意见》和《卫生部关于做好贯彻施行<中华人民共和国信息公开条例>工作的通知》，现对您的（的）申请答复如下：我部《转基因食品卫生管理办法》已于12月1日废止。经核实，我部未受理或审批过您信息公开申请中所提产品。卫生部政务公开办公室2011年11月18日

食用植物油简介及详细资料

不能吃 ，其实中国所有含有转基因成份的食品，没有一种有国家要求的30多项安全证书安全证明，一个没有 卫生部对食用油市场占有率最高的 金龙鱼转基因大豆油 的安全证书安全证明回复中明确指出！ 卫生部确认：未受理、也未审批过美国孟山都公司抗草甘膦转基因大豆品系加工生产转基因大豆食用油；未受理、也未审批过美国孟山都公司抗草甘膦转基因大豆品系用“化学浸出”工艺加工生产转基因大豆食用油，因此不能出示相关审批文件；卫生部还确认，从未受理或审批过其他用转基因大豆生产的转基因食品。鉴此，北京市部分消费者认定，益海嘉里集团用“化学浸出法”生产的金龙鱼转基因大豆油及其多种配方的“调和油”，以及用“化学浸出法”加工转基因大豆时得到的副产品 -- 转基因大豆粕及其加工的所有转基因食品，都是“非法转基因食品”，证据确凿，无法抵赖！ 北京市部分消费者要求：国家食品安全监管部门履行职责，立即停止益海嘉里集团所有食物油生产厂的金龙鱼牌“化学浸出法”转基因大豆油及其相关的各种配方的“调和油”与转基因豆粕副产品的生产，停止转基因豆粕加工的大豆蛋白等所有转基因大豆成分食品的生产；已交货的所有金龙鱼牌“化学浸出法”转基因大豆油必须立即召回，只能同“地沟油”一样作为生物质燃料原料；已经交货的所有副产品“转基因豆粕”必须全部销毁；依据《消费者权益保护法》对于“冒伪劣”产品的赔偿规定，益海嘉里集团必须向过去购买了金龙鱼“化学浸出”转基因大豆油的所有消费者，进行统一水平的赔偿！ 回顾： 2011年10月14日与11月15日，北京消费者向益海嘉里北京分支机构就“金龙鱼‘化学浸出’转基因大豆油”递交了两封《质询函》，要求益海嘉里集团公布证明，金龙鱼牌“化学浸出法”转基因大豆油有卫生部审批的“合法转基因食品”批准文件，以及证明金龙鱼“化学浸出法”转基因大豆油的原料美国孟山都公司抗草甘膦转基因大豆是经农业部合法评审、合法批准进口的转基因食品原料。 然而，北京市部分消费者代表在农业部查阅2002年审批美国孟山都抗草甘膦转基因大豆进口文件的结果是：农业部仅依据孟山都公司提供的、不符合中国相关法规规定的文件，没有遵守中国相关法规的程序，“批准”孟山都公司抗草甘膦转基因大豆的进口是非法的，“造成恶劣社会影响的；…致使公共财产、国家和人民利益遭受重大损失的情形”，已涉嫌犯有滥用职权与玩忽职守罪！ 北京市部分消费者声明 益海嘉里集团金龙鱼等所有“化学浸出”转基因大豆油是“非法转基因食品” （2011年11月27日） -- 禁止抗草甘膦转基因作物原料进口、开发、种植、销售理由之108 北京市部分消费者授权陈一文发布（cheniwan@mx.cei.gov.cn） （80年代两届全国青联委员） 《新浪网》“陈一文顾问博客”转载： ://blog.sina.cn/cheniwan 《陈一文顾问网站》： ://sea3000.net/cheniwan 中华人民共和国卫生部《信息不存在告知书》卫证申复[2011]42号确认，“未受理或审批过”： -- 美国孟山都抗草甘膦转基因大豆品系加工生产转基因大豆油； -- 美国孟山都抗草甘膦转基因大豆品系用“化学浸出”工艺加工生产转基因大豆油； -- 其他转基因大豆成分转基因食品。” 为了彻底搞清，益海嘉里集团的金龙鱼牌“化学浸出法”转基因大豆油及其食品安全性究竟是从未经过卫生部审批、因此没有卫生部颁发的批准文件，还是有批文而故意拒绝向北京市消费者公布，北京市部分消费者代表根据《中华人民共和国信息公开条例》2011年11月21日向卫生部提出相关信息公开申请，11月25日收到卫生部日期为2011年11月23日的批复，全文扫描文件如下： 卫生部告知书文件全文 中华人民共和国卫生部《信息不存在告知书》 （卫证申复[2011]42号） 我办于2011年11月21日受理您当面递交的《信息公开申请表》，申请公开批准美国孟山都抗草甘膦转基因大豆品系加工生产转基因大豆油的审批文件；批准美国孟山都抗草甘膦转基因大豆品系用“化学浸出”工艺加工生产转基因大豆油的审批文件；批准其他转基因大豆成分转基因食品的审批文件。 根据《中华人民共和国信息公开条例》（以下简称《条例》）、《院办公厅关于施行<中华人民共和国信息公开条例>若干问题的意见》和《卫生部关于做好贯彻施行<中华人民共和国信息公开条例>工作的通知》，现对您的（的）申请答复如下： 我部未受理或审批过您信息公开申请中所提产品。 卫生部政务公开办公室 2011年11月23日 卫生部告知书文件全文 中华人民共和国卫生部《信息不存在告知书》 （卫证申复[2011]40号） 我办于2011年11月16日受理您当面递交的《信息公开申请表》，申请公开批准美国孟山都抗草甘膦转基因大豆品系43-3-2加工生产转基因大豆油的审批文件；批准美国孟山都抗草甘膦转基因大豆品系43-3-2用“化学浸出”工艺加工生产转基因大豆油的审批文件。 根据《中华人民共和国信息公开条例》（以下简称《条例》）、《院办公厅关于施行<中华人民共和国信息公开条例>若干问题的意见》和《卫生部关于做好贯彻施行<中华人民共和国信息公开条例>工作的通知》，现对您的（的）申请答复如下： 我部《转基因食品卫生管理办法》已于12月1日废止。经核实，我部未受理或审批过您信息公开申请中所提产品。 卫生部政务公开办公室 2011年11月18日 * * * ！《转基因大豆小白鼠饲喂对比试验》可知 1喂转基因大豆的小白鼠3周内死亡达到50% 2.喂转基因大豆的小白鼠睾丸异常，喂正常大豆的小白鼠则睾丸正常 3.喂转基因大豆的小白鼠身材短小，喂正常大豆的小白鼠则正常 5.喂转基因大豆的小白胃细胞出现不明增生，喂正常大豆的小白鼠则正常 6.喂转基因大豆的小白鼠肝细胞异常，喂正常大豆的小白鼠则正常 现阶段转基因技术还远未成熟 而中国进口的转基因大豆却在 入关前不作小白鼠毒性实验（应美国犹太人总统要求） 翻译的国外的各专业论文等地址： ://blog.sina.cn/s/blog_4bb17e9d0100q0tt.html 请看各电视台公开报道： 德国禁止种植转基因作物 ://.tudou/programs/view/UAMnYuohn0Y/ 德国电视台报道转基因物种的危害 ://.tudou/programs/view/m4iIZt8Cj4o/ 法国禁止种植转基因作物 ://.tudou/programs/view/0qKdWWbzxKE/ 埃及禁止进出口转基因农产品 ://.tudou/programs/view/qQkQ4EBgMQY/ 向转基因说不 ://.tudou/programs/view/Gfw1nCEUPgE/ 转基因的前世今生。 ://v.youku/v_show/id_XMjQ1Mzc5NTMy.html 什么是转基因，为什么要反转基因？ ://.tudou/programs/view/zi9OoMuLAas/ 转基因--孟山都眼中的世界（法） ://.tudou/programs/view/6SOnjky5Xbc/ 美国食品公司黑幕（美） ://.tudou/programs/view/7GloPt4Y7C4/ 阴谋论2--全球人口灭绝 ://.tudou/programs/view/N1lE-BI9om4/ 人口灭绝之武器--食物 ://.tudou/programs/view/i7QrON6_ILg/ 请告知您的家人朋友同事同学，现在只剩下中国人天天吃这玩意了

食用油的介绍

常见种类

花生油:油色淡黄，细闻有花生味，油沫微呈白色。

火麻油:稍带绿色，淡淡的清香，炒菜煮汤都宜。

菜籽油:稍带绿色，口尝香中带点辣味，油沫发黄。

大豆油:油色深黄，豆腥味较大，口尝有涩味，油沫发白。

棉籽油:油色暗黄，口尝没有味，油沫发黄。

香油:棕红色，闻、尝都有浓浓的香味，适合做调料。

葵花籽油:色泽清亮透明，芳香可口,炒菜不腻。

氢化起酥油从英文"短( shorten )"一词转化而来，其意思是用这种油脂加工饼干等，可使制品十分酥脆，因而把具有这种性质的油脂叫做"起酥油"。它是指经精炼的动植物油脂、氢化油或上述油脂的混合物，经急冷、捏合而成的固态油脂，或不经急冷、捏合的动态油脂。起酥油具有可塑性和乳化性等加工性能，一般不宜直接食用，而是用于加工糕点、面包或煎炸食品。起酥油的性状不同，生产工艺也各异。

棕榈油:在世界上被广泛用于烹饪和食品制。它被当作食油、松脆脂油和人造奶油来使用。象其它食用油一样，棕榈油容易被消化、吸收以促进人体健康。棕榈油是脂肪里的一种重要成分，属性温和，是制造食品的好材料。从棕蓝油的组合成分看来，它的高固体性质甘油含量让食品避免氢化而保持平稳，并有效的抗拒氧化，在炎热的气候成为糕点和面包厂产品的良好佐料。由于棕榈油具有的几种特性，它深受食品制造业所喜爱。

油菜籽油:就是我们俗称的菜油，又叫香菜油，是以十字花科植物芸薹(即油菜)的榨制所得的透明或半透明状的液体。菜籽油色泽金黄或棕黄，有一定的 *** 气味，民间叫作"青气味"。这种气体是其中含有一定量的芥子甙所致，但特优品种的油菜籽则不含这种物质。

玉米油:玉米油富含维生素E，热稳定性好。

橄榄油:含有丰富的不饱和脂肪酸及维生素E，可被皮肤吸收，滋润营养肤质，使皮肤光泽细腻而富有弹性，促进血液循环和肌肤新陈代谢，有助于减肥，减少皱纹，延缓衰老。

油脂营养

火麻油

火麻油含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸，还有卵磷脂、亚麻酸、铁矿物等人体必需的微量元素。经常吃它有润肠胃、滋阴补虚、助消化、明目保肝、去病益寿的功效，且对老人便秘、高血压和高胆固醇等疾病有特殊的疗效，是巴马百岁老人长期食用得以健康长寿的原因之一，当地民众称之为"长寿麻"或"长寿油"。

豆油

豆油是利用大豆经过溶剂浸出而获得，是世界上产量最多的油脂。未经提炼的大豆毛油不宜直接食用，最普遍的是精炼大豆油。其主要脂肪酸组成是:亚油酸，油酸，棕榈酸，亚麻酸等。

菜籽油

菜籽油取自油菜籽，其脂肪酸的组成受气候、品种等影响响较大。传统菜籽油的芥酸含量较高，一般为20%-60%，此外还有芥子苷。曾引起营养学领域的极大争议。有研究发现，用占膳食能量5%的菜籽油(含芥酸45%)的食物喂养幼鼠，发现其心肌出现脂肪沉积和形成纤维组织。已经培育出不含芥酸或低芥酸的菜籽品种。

花生油

花生油具有独特的花生气味和风味，一般含有较少的非甘油酯成分，富含不饱和脂肪酸、亚油酸、硬脂酸等。色浅质优，可直接用于制造起酥油，也是良好的煎炸油，在中国普遍食用。

棉籽油

棉籽油是由皮棉加工出的副产品，其中只有精炼棉籽油才可以直接食用，其它的棉籽油不宜食用。其整籽含油17%左右，籽仁含油40%左右。棉籽油的主要脂肪酸组成为:棕榈酸、油酸、亚油酸。

玉米油

玉米油又称为玉米胚芽油、粟米油。玉米胚芽占全玉米粒的7%-14%，胚芽含油36%-47%。玉米油的脂肪酸组成中饱和脂肪酸占15%，不饱和脂肪酸占85%，在不饱和脂肪酸中主要是油酸和亚油酸。玉米油富含维生素E，热稳定性好。

向日葵油

向日葵油又叫葵花籽油，盛产于前苏联、加拿大、美国等，我国东北和华北地区也有较大量生产。向日葵油富含维生素E，还含有绿原酸，其氧化稳定性很好。

芝麻油

芝麻油是我国最古老的食用油之一，产量位居世界之首。芝麻油一般不作为烹调用，通常作为凉拌菜用油。主要含脂肪酸、亚油酸、花生酸。

茶油

茶油是从野山茶果中提炼而成的一种植物油。因不含任何化肥，不受任何污染，所以成为国际粮农组织首推的卫生保健植物食用油。主要含油酸、亚油酸、亚麻酸、棕榈酸、硬脂酸，不含胆固醇、黄曲霉素、添加剂。

核桃油

核桃油是用核桃仁压榨而成的一种食用油，属于高级保健食用油，不适用于煎炒烹炸，因为其营养价值经高温会被破坏，只用于凉拌和调味。含脂肪酸、亚油酸等。

芥花籽油

芥花籽油属于保健食用油，含有较高的不饱和脂肪酸，可以有效减少心脑血管疾病发生率。

橄榄油

呈深绿色，富含维他命、矿物质、蛋白质、必需脂肪酸，尤其是 ALA (Alpha Linolenic Acid)。适合用来制作软膏、栓剂、浸泡油等。适用:风湿症状、护发，及化妆用品;能镇静、护发。对发炎、粉剌的皮肤有帮助。因有强烈的气味使得它对有强烈气味的精油较有用。在传统上，过去常用来制造减肥的油。

含有丰富的不饱和脂肪酸及维生素E，可被皮肤吸收，滋润营养肤质，使皮肤光泽细腻而富有弹性，促进血液循环和肌肤新陈代谢，有助于减肥，减少皱纹，延缓衰老。

有优良的渗透性,含极高的维他命和矿物质,加速治疗皮肤损伤和,适合干性,老化的皮肤。橄榄油以榨取的方法获取油脂，含有大量不饱和脂肪酸，食用(指食用级的橄榄油)对心脏病有良好的功效，对阳光晒伤有缓和的功能。可用于减肥、老化及晒伤的处理。

橄榄油富含不饱和脂肪酸以及多种维生素，极易被皮肤吸收，清爽自然，绝无油腻感，是纯天然的美容佳品，被称为"可以吃的护肤品"，尤其在防止秋冬皮肤干燥、皮肤瘙痒，祛除眼角皱纹、光洁皮肤、光亮秀发方面，效果显著，是极佳的保养用品。橄榄油原产于地中海一代，被西方人誉为"液体黄金"、"植物油皇后"、"地中海甘露"等。是世界上唯一以自然状态的形式供人类食用的木本植物油，富含单不饱和脂肪酸、生育醇、β-胡萝卜素，能促进血液循环、改善消化系统功能、强身健体、皮肤美容、抗衰老等。

薄荷油

薄荷油为无色或淡**的澄清液体。有特殊清凉气味，味初辛、后凉。存放日久，色渐变深。

国内竞争

中国食用植物油市场竞争格局简析

近年来，中国食用植物油消费需求在总量上保持刚性增长的趋势，食用植物油行业整体上也取得了较快发展。2011年，中国食用植物油产量达到4331.9万吨，同比增长19.6%;表观消费量达到46.7万吨，同比增长8.3%;营业收入达到7350.6亿元，同比增长27.9%。

随着原料稀缺、成本上升， *** 为维持社会生活的稳定而限制产品价格，中国食用植物油行业毛利率仅维持在7.9%-9.1%之间，成本控制能力较弱的企业面临亏损甚至倒闭的危险。而在产业链中拥有原材料优势、品牌渠道优势的企业则较为有利，2011年益海嘉里、中粮集团、鲁花集团小包装食用油市场占有率分别达到50%、15%、8%，中国食用植物油行业呈现寡头竞争格局。

关键指标

过氧化值。食用植物油中的过氧化值增高，表明植物油的氧化程度增加，将导致油脂氧化劣质，产生大量人体有害的低分子醛酮物质，降低植物油的营养价值。《食用植物油卫生标准》规定过氧化值应小于0.25g/100g。

酸价。酸价是食物植物油的一项重要卫生指标，食物植物油中酸价的增高，可导致油脂裂变，降低营养价值影响人体正常的消化功能，严重劣质的植物油将产生对人体有害物质。《食用植物油卫生标准》规定酸价应小于3mg/g。

浸出油溶剂残留。用浸出法工艺生产的食用植物油中含有微量的浸出油溶剂，主要是六碳为主的烷烃类物质，其中一些成分(如苯类等)对白血病有促发作用。浸出油溶剂残留是食用植物油的一项重要卫生指标，《食用植物油卫生标准》规定应小于50mg/kg，而一、二级大豆油要求不得检出。

加热试验。加热试验是鉴别食用植物油精炼程度的一种简便方法。该项目不合格，表明植物油可能是原油(毛油)，也可能是精炼程度不高，尚未达到卫生标准要求的植物油是不可食用不得处于市场。

选购技巧

1、闻气味。应具有植物油固有的香味(如花生油、芝麻油、菜籽油等)、如有异味就可能是酸价、过氧化值超标的产品。

2、看外观。产品质量好、精炼程度高的食用植物油应澄清、透明，具有该品种特有的色泽，不含任何杂质。

3、看价格。选购时要比较不同企业的同类产品的价格。如花生油的价格普遍为100元/5L，个别产品卖60元，就要注意这个产品的名称、配料表，识别时否是同类似名称或掺入其他廉价植物油来误导消费者。

4、看标签。选购时应挑选大型或名牌企业的产品，标签中产品名称、配料表、净含量、执行标准、生产日期、保质期、厂名、产品等级、是否转基因、储存条件等标注应齐全。特别要注意配料表，纯正的花生油、大豆油、芝麻油、橄榄油等植物油的配料表中应只有一种原料;调和油的配料表中有多种原料，要注意原料排列顺序，那种在前就证明那种油所占有的成分多。

5、学习简易识别方法。如鉴别花生油就可以用低温出差法。把冰柜冷藏室调至10℃左右，取适量的花生油放入10分钟左右，纯正的花生油有一半已经开始凝固，掺有大量大豆油的花生油只有底部微微一点凝固。

检疫规定

为了保证进境食用油的质量安全，促进进口贸易的发展，根据2009年植物保护国际公约(IPPC)发布的植物检疫措施国际标准《基于有害生物风险的商品分类》和《中华人民共和国进出境动植物检疫法》有关规定，国家质量监督检验检疫总局在对进境食用植物油进行风险评估的基础上，决定对我国《出入境检验检疫机构实施检验检疫的进出境商品目录》"检验检疫类别"中，有"P/Q"要求的进境食用植物油需随附官方《植物检疫证书》的规定自2011年1月1日起进行调整。

根据新规，2011年，对于进境后不再进行分装或加工的预包装食用植物油，入境时不再要求随附《植物检疫证书》。对于其他进境食用植物油，根据《进境植物和植物产品风险分析管理规定》，应由输出国家或地区官方向国家质检总局提供进境食用植物油加工工艺等有关信息。国家质检总局组织对出口国或地区提供的加工工艺进行风险评估，并根据风险评估结果，决定是否要求随附输出国家或者地区官方出具的《植物检疫证书》，有关决定将以书面形式通知。对于愿意继续出具《植物检疫证书》的输出国家或地区，其输华食用植物油可免予上述风险评估程式。

在此，检验检疫部门提醒有意进口食用植物油的企业，高度重视产品使用条件和标识，必须了解清楚相关法规要求，积极做好准备，以免引起不必要的损失。

食用植物油卫生管理办法

(1990年11月20日卫生部令第5号发布施行)

第一条 为贯彻执行《中华人民共和国食品卫生法(试行)》，加强对食用植物油(以下简称食油)的卫生监督管理，制定本办法。

第二条 本办法管理范围系指花生油、大豆油、棉籽油、菜籽油及芝麻油、葵花籽油、玉米胚芽油、茶油、米糠油、胡麻油等植物油。

第三条 生产加工食用植物油必须遵守GB8955《食用植物油厂卫生规范》。

第四条 各生产加工单位必须对成品进行检验，符合GB2716《食用植物油卫生标准》后方可出厂销售。

第五条 购食用植物油必须索取卫生合格证或化验单，不符合《食用植物油卫生标准》的不得销售。

第六条 生产、贮存及销售食油应有专用油桶(池、槽)，并要保持清洁，定期清洗。为防止与非食用油相混，食用油桶应有明显标记，分区存放。贮存、运输、装卸时要避免日晒、雨淋及有毒、有害物质污染。

第七条 生产食油的原料中发现有毒杂草籽及异物必须清除，生产中使用的水必须符合GB5749《生活饮用水卫生标准》。生产过程应严格防止润滑油的污染。生产食油的溶剂应符合卫生标准。运输、贮存、转罐时，应有专用车(或特别洗槽车)、专用罐及专用管道拟防污染。

第八条 用浸出法生产食油的单位必须制订和严格执行生产操作规程，浸出油车间空气中有害物质浓度应符合现行的《工业企业设计卫生标准》的有关规定，严防溶剂跑、冒、滴、漏。

第九条 生产棉籽油必须取有效措施，使游离棉酚含量符合GB2716《食用植物油卫生标准》。

第十条 未经精炼的毛油，不得供食用。

第十一条 食品卫生监督机构对生产经营者应加强经常性卫生监督，根据需要无偿抽取样品进行检验，并给予正式收据。

第十二条 违反本办法的，根据《中华人民共和国食品卫生法(试行)》的有关规定追究法律责任。

第十三条 本办法由卫生部负责解释。

武清哪里能买到散装豆油

食用油也称为“食油”，是指在制作食品过程中使用的，动物或者植物油脂。常温下为液态。 由于原料来源、加工工艺以及品质等原因，常见的食用油多为植物油脂，包括粟米油、花生油、火麻油、玉米油、橄榄油、山茶油、棕榈油、芥花子油、葵花子油、大豆油、芝麻油、亚麻籽油（胡麻油）、葡萄籽油、核桃油、牡丹籽油等等。2011年7月初，国家发改委的限价令已到期，部分食用油价格呈现上涨态势。

怎么分辨转基因大豆

武清杨村泉州路市场能买到散装豆油。天津市武清区祥树粮油店成立于2011年06月22日,注册地位于武清区杨村泉州路市场,法定代表人为马祥树。经营范围包括米、大豆油批发兼零售。所以武清杨村泉州路市场能买到散装豆油。

问题一：如何辨别转基因黄豆和非转基因黄豆 目前只有通过实验室检测，要么是PCR检测转入的目的基因，要么是检测转入基因的产物。肉眼是无法区别的。

问题二：如何区分转基因大豆 如何识别转基因大豆？

非转基因大豆：为椭圆形状，有点扁。肚脐为浅褐色。豆大小不一。打出来的豆浆为乳白色。

转基因大豆：为圆形，滚圆。肚脐为**或黄褐色。豆大小差不多。打出来的豆浆有点黄，用此豆制作的豆腐什么的都有点**。`

简单的检验方法：转基因大豆不发芽！可以用水检测！本土大豆用水浸泡三天会发芽！转基因大豆不会发芽，只不过是个体膨胀而已。

从这个发芽试验过程，人们可以发现，这些转基因大豆是一次性产生的果实，它们的胚芽是不具有生命本质活性的，因此，就没有延续后代的能力。相当于一个人可以正常怀孕，但是每一次都是死胎，这就意味着生命的延续到此为止了。那么人类如果大规模的长期食用各种转基因食品，其中危害人类的转基因片断，必然会潜移默化的影响直至改变人类本身的正常基因，抵抗力下降，怪病丛生，或者丧失生育能力都是情理之中的了。

如何识别转基因大豆制品？

目前批发市场销售的大豆油中，转基因大豆油大约占据90%以上的市场份额。一桶5升装的转基因大豆油，相比非转基因大豆油的价格大约便宜10元，在批发环节上，主要看价格，非转基因大豆油因为贵，根本就没人买，不好卖。

如何识别转基因大豆制品？凡列入农业部发布的《农业转基因生物标识管理办法》的食品，必须在标签上标注“转基因食品”，如大豆粉、大豆油、玉米油、玉米粉、菜子油、鲜番茄和番茄酱等。例如用转基因大豆制取的油，其标签上应标有“转基因大豆油”字样。未标识和不按规定标识的，不得进口或销售。

转基因与肿瘤高度相关？

在至今尚无科学实验的前提下，黑龙江省大豆协会一份与肿瘤高度相关的分析报告，让人触目惊心。

《2012中国肿瘤登记年报》显示，我国每年新发癌症病例约350万，因癌症死亡约250万。全国每天有8550人成为癌症患者，平均每1分钟就有6人被确诊为癌症，每7到8人中就有1人死于癌症，癌症发病呈年轻化趋势。

转基因与肿瘤的相关性，国外早有披露。2010年，由俄罗斯全国基因安全协会和生态与环境问题研究所AlexeiSurov博士等科学家联合实验，选择农业中广泛应用的含有不同比例转基因成分的普通大豆，喂养具有快速繁殖率的坎贝尔仓鼠2年，结果证明，转基因生物对哺乳动物有害。研究人员发现，食用转基因食品的动物将失去繁殖能力。

问题三：怎么分辨大豆是否转基因 首先，看食品标签，我们在买任何食品时，都要留心一下食品的标签，国家明确规定，转基因食品要标注。小标签大学问。第二，看形状，转基因大豆,呈扁圆或椭圆、色泽暗黄,与国产大豆明显区别是豆脐呈黄褐色,俗称“黑脐豆”，颜色淡或呈淡**的为非转基因大豆。

简单的检验方法：

转基因大豆不发芽!可以用水检测!本土大豆用水浸泡三天会发芽! 转基因大豆不会发芽，只不过是个体膨胀而已。

从这个发芽试验过程，人们可以发现，这些转基因大豆是一次性产生的果实，它们的胚芽是不具有生命本质活性的，因此，就没有延续后代的能力。相当于一个人可以正常怀孕，但是每一次都是死胎，这就意味着生命的延续到此为止了。那么人类如果大规模的长期食用各种转基因食品，其中危害人类的转基因片断，必然会潜移默化的影响直至改变人类本身的正常基因，抵抗力下降，怪病丛生，或者丧失生育能力都是情理之中的了。

问题四：教你怎么分辨转基因食品 其中，农产品（最多的是大豆、玉米）、食用油（大豆油，就是色拉油）是最多的，也是人必须要吃的。食用油中只有花生油不是转基因的。现在超市上架的食用油百分之八十的都是转基因的，其中较大品牌的金龙鱼和福临门油是绝对转基因的，其他品牌的购买时一定要看标签，标签上显示本品为美国转基因大豆或浸出字样的都是转基因的，婴儿是高风险人群，对食品更敏感，而且必须长期吃某种食品。婴儿食品和奶粉必须最最慎重挑选。仔细看标签转基因大米、大豆、土豆、玉米、西红柿、甜椒、油菜、木瓜等农产品难以识别。识别的方法和知识一定有，还要靠自己搜集和积累经验。自己种植农产品，要尽量弄清楚是不是转基因的。抗病虫、抗倒伏、不打农药、不施肥、高产的，都要小心购买。进口的决不要买。最好的办法是自己留种。雀巢、品客、上好佳、太太乐、和路雪、森永等等品牌未承诺不使用转基因原料，也没标识别，不要购买，进口食品最好别买。 黑龙江地产大豆 成熟的黑龙江地产大豆，呈圆形、颗粒饱满、色泽明黄，除黑龙江北部部分地区种植的抗腺品种外豆脐呈浅**； 进口转基因大豆 集的进口转基因大豆，呈扁圆或椭圆、色泽暗黄，与国产大豆明显区别是豆脐呈黄褐色，俗称“黑脐豆”。简单的检验方法：转基因大豆不发芽!可以用水检测!本土大豆用水浸泡三天会发芽! 转基因大豆不会发芽，只不过是个体膨胀而已。从这个发芽试验过程，人们可以发现，这些转基因大豆是一次性产生的果实，它们的胚芽是不具有生命本质活性的，因此，就没有延续后代的能力。相当于一个人可以正常怀孕，但是每一次都是死胎，这就意味着生命的延续到此为止了。那么人类如果大规模的长期食用各种转基因食品，其中危害人类的转基因片断，必然会潜移默化的影响直至改变人类本身的正常基因，抵抗力下降，怪病丛生，或者丧失生育能力都是情理之中的了。大家要用自已的消费权去 *** 转基因，支持非转基因 。 （1）超市购买食品时一定要上心，先查是否有转基因标注。根据《农业转基因生物标识管理办法》，转基因食品应有标注。但这些标注怕见人，小到只有1.8毫米高，而且躲在最不显眼处，仔细查总是可以查到的。（2）超市西红柿、木瓜大部份是转基因，坚决不买。从安全和质量上说，个体农贩水果类食品要比超市好得多。特别不要迷信外资超市，那里的东西好看而不好吃，坏的、的太多。（3）玉米使用转基因最早、最广、最多，购买任何玉米食品均要慎之又慎，哪怕超市卖的玉米窝窝头。（4）小麦是美国、西欧主粮，全世界小麦不搞转基因商品化，面粉无转基因，就怕中国特色的漂白剂、滑石粉混在里面，进口面粉安全系数大。（5）水稻转基因中国偷偷搞了好几年，少数流入市场，特别要警惕又长又瘦又亮的大米。东北大米目前无转基因，暂可放心，一定要看外包装袋，如黑龙江、吉林和辽宁的米业，东北米是粳米，短圆粒型、这与湖北、湖南一带种植的转基因水稻（如BT汕优63）中长粒型有本质的区别、容易识别。另外，泰国禁止转基因，其米无问题。 （6）小米、燕麦、荞麦、高梁均属小宗粮食作物，还来不及去转基因。花生是我国独特产品，暂无转基因，红薯也未转基因。为了你的健康，现在就拒绝转基因！为了你的孩子，现在就拒绝转基因！ 下面的这两篇有各种食品的具体列表

问题五：怎样辨别转基因黄豆和非转基因黄豆？ 有一种辨认转基因大豆的说法是 1集的进口转基因大豆，呈扁圆或椭圆、色泽暗黄，与国产大豆明显区别是豆脐呈黄褐色，俗称“黑脐豆”。------成熟的黑龙江地产大豆，呈圆形、颗粒饱满、色泽明黄，除黑龙江北部部分地区种植的抗腺品种外豆脐呈浅** 2第2种说法跟上面的完全相反 ：就是说黑色的豆脐 是非转基因的 就是丑的大小不一 椭圆形的 这两个说法都不对。 转基因大豆在外观上没有任何特征。 不过国内市场上零售的极少见到转基因的，因为都去榨油了。 回答者： busport | 十五级 | 2011-4-4 18:06 非转基因大豆应该是椭圆、扁圆的，太圆而整齐的有问题。豆脐颜色应该是种间差异。不过单凭外观不容易辨认，最好的办法就是暂时回避豆类食品，包括豆油。 回答者： l2f0l8 | 二级 | 2011-4-5 11:01 第二种说法如果成立的话，黑龙江这边大豆不全是转基因的了？ 回答者： kukosn | 二级 | 2011-4-7 09:35 转基因大都不会发芽，可以说现在不会发芽的东西全是转基因的， 要吃就吃花生油 回答者： 夜鬼白舞 | 五级 | 2011-4-8 08:50 楼上都是伪专家,乱说一气。 大豆的外观特征都是由产地和品种决定的，转基因就是转了个抗虫BT基因进去，不影响大豆的外部性状的。 基本常识都没有，还说一大堆废话，老百姓怎么这么好骗？看着都来气。 转基因大豆照样发芽，基本常识啊，转的是抗虫基因，不是不育基因，这么说你明白吗 回答者： sillywybie | 四级 | 2011-4-15 10:09 以上两种都是错误的说法，转基因通常都是一两个目的基因的转入，且由于表达水平一般不高，不足以影响其物理性质。无法通过常规手段检测，目前用的是在DNA水平上PCR、SOUTHEN BLOT检测，RNA水平上的RT-PCR和Northern blot检测，蛋白质水平的ELISA、western blot和试纸条检测。 这些方法都不容易掌握，不过相对的Bar基因和Bt基因的试纸条倒是比较容易，可以向生物试剂公司购买，然后将豆粒磨粉溶于PBS缓冲液（购买试纸条时送），插上试纸条，出现两条带的既是对应的转基因大豆品种。 问题中提到的“黑龙江北部部分地区种植的抗腺品种外豆脐呈浅**”似乎是站不住脚的，因为我所了解的是中国目前转基因技术十分落后，整个中国的转基因技术加起来还不及美国的一个孟山都公司，根本没有可以应用于市场的品种，目前已证实的最好的结果不过是创造了某种种质。所以要是国产品种，您就别奢望是转基因的了。 至于“不发芽”问题，通常是大豆返祖现象（纯粹是天然的），术语称之为“硬实”，指的是种皮不透水而无法吸胀发芽。要是转基因都是这个结果的话，获得的转基因植株无法传代，那研究就没意义了不是。花费几年时间，大量的人类物力结果只能用一年，天大的讽刺啊。 转基因（通俗解释）――将自然界中某种已知生物的基因转给另一种已知生物，使后者获得前者的优异性状。例如：将苏云金芽孢杆菌（革兰氏阳性土壤杆菌，被广泛作为生物防治工程菌）的基因转给农作物使其抗虫。 回答者： canker | 二级 | 2011-4-17 16:08 你放心吧，你日常吃的豆制品是不会有转基因大豆的 为什么，因为 1。转基因大豆可以发芽 但是出芽率低 没人会用它做豆芽的 2。出浆率低，做豆浆不划算，直接就决定了整个豆制品生产线--豆腐，腐竹，豆腐脑，千张，豆腐皮，素鸡 用转基因大豆做这些东西根本没有利润，所以不会有人用。 转基因大豆唯一优势是出油率高，我国......>>

问题六：转基因大豆和非转基因大豆有什么区别？ 1)区别在于党中央等党和 *** 的高级单位不购转基因大豆及其制品，只购非转基因大豆及其制品 2)这是在黑龙江大豆协会网站上看到的介绍， hsa/news/index.php?id=5416 黑龙江地产大豆： 成熟的黑龙江地产大豆，呈圆形、颗粒饱满、色泽明黄，除黑龙江北部部分地区种植的抗腺品种外豆脐呈浅**； 中国食用原产大豆已经有数千年的历史，早在《诗经》都有记载。 进口转基因大豆： 集的进口转基因大豆，呈扁圆或椭圆、色泽暗黄，与国产大豆明显区别是豆脐呈黄褐色，俗称“黑脐豆”。 转基因食品，就是指科学家在实验室中，把动植物的基因加以改变，再制造出具备新特征的食品种类。许多人已经知道，所有生物的 DNA上都写有遗传基因，它们是建构和维持生命的化学信息。通过修改基因，科学家们就能够改变一个有机体的部分或全部特征。 3）其实我们实质上无法从外观上和口味上明确区分转基因食品和非转基因食品，因为大豆有1万多种，经常被种植的就有十几种，并且基因污染是不可逆的，无法消除的，这就是危险之所在。 一般只有专业机构专业设备专业方法才能真正将转基因食品和非转基因食品区别开 比如 叶尔马科娃（俄罗斯国家基因安全研究会副）发布《转基因大豆小白鼠饲喂对比实验》（玉米转 的基因和大豆一样，已知的除了杀虫型BT转基因，和 抗草甘膦除草剂HT型转基因，玉米还 多一个 杀精型的,）来看看转基因大豆究竟有没有问题。 《转基因大豆小白鼠饲喂对比试验》可知 1喂转基因大豆的小白鼠3周内死亡达到50% 2.喂转基因大豆的小白鼠睾丸异常，喂正常大豆的小白鼠则睾丸正常 3.喂转基因大豆的小白鼠身材短小，喂正常大豆的小白鼠则正常 5.喂转基因大豆的小白胃细胞出现不明增生，喂正常大豆的小白鼠则正常 6.喂转基因大豆的小白鼠肝细胞异常，喂正常大豆的小白鼠则正常 a --------------------------------------- 通过耗子吃豆子的反映可以看出他们的区别

问题七：如何鉴别转基因和非转基因的黄豆？ 看包装是否有标识。

外观无法分辨，任何告诉你通过外观能分辨的都是错误的。

如果没有标识，郸有送到实验室查一下才能知道。