食用油价格行情与走势表格_食用油价格行情与走势表

1.特级初榨橄榄油价格（市场行情分析）

2.食用油会涨价吗

3.大豆油价格行情走势图

4.中国食用油期货价格行情

5.亚麻籽油多少钱一斤

6.大豆油期货价格行情走势

你好，这个大豆油的价格每个地方的价格都是不一样的。比如说山东博兴豆油市场发布大豆油2021年12月10日最新交易报价:9550元/吨。豆油，中药名。从中提取的脂肪油。 全国各地均有广泛栽培。 具有润肠通便、驱虫解毒之功效。 常用于肠梗阻、便秘、疥疮。

1、豆油实践指导，豆油中含有较多的磷脂。用鱼骨或肉骨熬汤时，加入适量的豆油，可以熬出浓稠的白汤，非常诱人。但是，豆油的豆香味很浓，往往会影响汤的口感。如果在豆油加热后加入葱花或胡椒粉，可以有效去除豆油中的豆香，但汤色会变深。

2、油品有一定的保质期。不要食用存放时间过长的油。可直接用于冷混，但最好加热后重复使用。应避免重复使用高温加热的油。豆油俗称大豆色拉油，是最常用的食用油之一。豆油是由大豆压榨而成，包括冷榨豆油和热榨豆油。冷榨豆油色泽浅，生豆味道清淡；由于原料经过高温处理，热榨豆油出油率高，色泽深，生豆气味浓。按加工工序不同，可分为粗豆油、过滤豆油和精制豆油。粗豆油呈黄褐色，大部分精制豆油呈淡**，粘度高。长时间置于空气中后，豆油表面会形成不稳定的薄膜。豆油比其他油脂具有更高的营养价值。中国各地都喜欢吃。

3、豆油的优缺点。优点：营养师推荐每日摄入比例为4:1~10:1，而豆油中的ω-6脂肪酸与ω-脂肪酸的比例约为7:1，接近人乳中的ω- 6脂肪酸与ω-脂肪酸的比例正好介于最合适的比例之间，可以保证人体营养均衡的需求。在各种食用植物油中，没有第二类植物油ω-6脂肪酸和ω-脂肪酸的比例可以达到这个标准。豆油还含有丰富的维生素E、维生素D和卵磷脂，对人体健康十分有益。此外，大豆油易被人体消化，吸收率高达98%。

4、缺点：豆油的热稳定性较差。加热会产生更多泡沫。豆油中不饱和脂肪酸的性质不够稳定。容易氧化变质，产生“豆臭”。变质的豆油不再适合食用。适宜人群：有心脑血管疾病或有此类疾病隐患的人群、学生、中老年人。不利人群：不宜长时间高温烹调、煎炸食物。

特级初榨橄榄油价格（市场行情分析）

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食用油会涨价吗

特级初榨橄榄油是一种高质量的食用油，它具有浓郁的橄榄香味和独特的口感，深受消费者的喜爱。然而，由于其制作过程繁琐、产量有限，特级初榨橄榄油的价格相对较高。本文将对特级初榨橄榄油的价格进行市场行情分析，帮助消费者了解其价格变动的原因和趋势。

1.特级初榨橄榄油的制作过程

特级初榨橄榄油是通过冷榨橄榄果实获得的，其制作过程相对于普通橄榄油来说更加繁琐。首先，橄榄果实经过清洗、去皮和去核等处理，然后通过机械压榨的方式将橄榄果汁和果渣分离。最后，通过离心分离和过滤等工艺，得到纯净的特级初榨橄榄油。

2.特级初榨橄榄油价格的形成因素

特级初榨橄榄油价格的形成受多种因素的影响，主要包括以下几个方面：

2.1橄榄产量

橄榄产量是影响特级初榨橄榄油价格的重要因素之一。由于橄榄树的生长周期长，且受气候和土壤等因素的影响，每年的橄榄产量都存在一定的波动。当橄榄产量较低时，特级初榨橄榄油的供应量减少，价格相应上涨。

2.2市场需求

市场需求是特级初榨橄榄油价格的另一个重要因素。随着人们健康意识的提升和生活水平的提高，对高品质食用油的需求逐渐增加。特级初榨橄榄油作为一种高品质的食用油，其需求也在不断增长。当市场需求增加时，特级初榨橄榄油的价格也会相应上涨。

2.3市场竞争

市场竞争是特级初榨橄榄油价格的另一个重要因素。目前，市场上存在着多个品牌的特级初榨橄榄油，消费者可以根据自己的需求和喜好进行选择。不同品牌之间的竞争也会对特级初榨橄榄油的价格产生影响。当市场竞争激烈时，各品牌为了争夺市场份额，可能会取降价等策略，从而影响特级初榨橄榄油的价格。

3.特级初榨橄榄油价格的市场行情分析

根据市场调研和数据分析，特级初榨橄榄油价格在近年来呈现上涨趋势。一方面，橄榄产量的不稳定性导致供应量的波动，特级初榨橄榄油的价格因此上涨。另一方面，消费者对健康食品的需求不断增加，特级初榨橄榄油的市场需求也在不断扩大。这些因素共同推动了特级初榨橄榄油价格的上涨。

此外，特级初榨橄榄油价格的上涨也受到市场竞争的影响。随着特级初榨橄榄油市场的不断扩大，越来越多的品牌进入市场，市场竞争日益激烈。为了在竞争中占据优势，一些品牌可能会提高产品质量和服务水平，从而提高价格。这也是特级初榨橄榄油价格上涨的原因之一。

4.如何选择特级初榨橄榄油

在购买特级初榨橄榄油时，消费者可以根据以下几个方面进行选择：

4.1产地

特级初榨橄榄油的产地对其品质有很大影响。目前，地中海地区是特级初榨橄榄油的主要产地，其中西班牙、意大利和希腊等国家的橄榄油品质较高。消费者可以选择这些产地的特级初榨橄榄油，以保证产品的品质。

4.2品牌信誉

选择有良好品牌信誉的特级初榨橄榄油也是保证产品质量的一种方式。消费者可以通过查阅相关资料和了解其他消费者的评价来选择可靠的品牌。

4.3价格与质量的平衡

特级初榨橄榄油的价格相对较高，但消费者也要注意价格与质量的平衡。选择价格适中且质量可靠的特级初榨橄榄油，既能满足口味需求，又能保证产品的品质。

大豆油价格行情走势图

散装食用油价格冲高回落 企业正积极组织货源，近期仍有可能下降

在经历了一段时间的连续上涨后，食用油价格已下跌。15日，市价格监测中心监测显示，本周市区散装食用油批发价、零售价均出现下跌，其中批发价跌幅达6％，预计近期食用油价格仍会小幅下降。

现状散装食用油价格下跌

监测数据显示，本周，市区散装食用油价格稳中趋降，菜子油、大豆油（一级散装）批发价均在每斤7.80元左右，比上周的每斤8.30元下降6％；散装菜子油、大豆油零售价均为每斤8.30元，比上周的每斤8.50元下降2％。超市中的桶装食用油价格基本稳定，福临门大豆调和油（一级桶装）为64.50元/5升，鲁花桶装花生油（一级压榨）为129元/5升，与上周价格持平。

据了解，市区的散装菜子油主要从本地购，散装大豆油主要从山东等地调运。昨天，在市区东风路上的珠海粮油店，一位姓何的店主说，近几天，散装油的价格稍微跌了一点，每斤下降0.2元左右，色拉油从每斤8.5元下降到8元，跌幅最大。

市区时代、世纪联华、苏果等超市桶装食用油价格在本月初上调后，本周的价格一直保持稳定。

分析综合调节因素所致

3月5日，国家发改委和国家粮食局下发通知，要求各地正确认识当前食用植物油市场形势，指导企业做好食用油生产、销售和供应等工作。另外，经院批准，将2008年大豆1％进口暂定关税的实施终止期从3月31日延长至9月30日，大大降低大豆进口成本，抑制植物油价格涨势。同时国家增加农业补贴，严控农资涨价，大力支持油子种植等措施，已使大豆和油菜的种植面积明显增加。

市场调节因素为：前期由于进口的大豆和豆油多用于国家储备，使得国内油厂大面积停产或延缓生产，加剧了国内豆油供应紧张、价格持涨。如今国家储备基本充足，油厂原料得到有效补充，国内豆油供需关系逐渐缓和。另外，东南亚棕榈油产量提高，南美大豆增产，使得国际期货豆油价格连续走低，目前国际期货价格豆油（折合人民币）为每吨10820元，相比上周每吨11768元，下降了8.1％，对国内市场影响较大。

对市区各大超市销售的桶装食用油，市物价部门启动了临时价格干预措施，每日监测食用油价格，严格控制食用油批零差价，严肃查处违规涨价行为，维持食用油市场稳定。

趋势近期价格稳中趋降

受国际豆油价格不断攀升的影响，加之油菜子等原料的短缺，从2月下旬起我市散装食用油批发价上调，带动零售价上涨，同时给桶装食用油供应带来较大压力，一度造成超市某些桶装品牌大豆油缺货。

市寿星植物油有限公司一位姓杜的负责人介绍，近期油菜子等原料价格已经回落，每斤从3.20元下降到3.15元。

市区时代超级购物中心食用油柜台负责人介绍，目前，鲁花、福临门、金龙鱼等品牌的花生油、调和油的货源充足，能保证每天都有供应。针对大豆油的紧张状况，超市已组织了一批桶装大豆油货源，将于近期投放市场。

记者同时从市粮食局了解到，目前市粮食部门也正积极组织货源，增加食用油市场投放量，保证市场供应不断档、不脱销。

据市价格监测中心预测，随着国家宏观调控措施进一步实施，市场进货价下降，供应量增加，近期我市食用油价格仍将出现小幅回落行情。

全国工商联农业产业商会秘书长夏凡告诉《华夏时报》记者：“大豆已经被跨国公司控制了，这是一个整体的产

业链的问题，涉及到大豆的种植、加工等许多环节。大豆价格上涨，并不偶然。”

东方艾格农业咨询师马文峰告诉记者，我国大豆依靠进口很多，规模在4000多万吨，占国内需求总量的70%以上。

对美国大豆的依赖最厉害。ADM、邦基、嘉吉、路易达孚四家跨国公司已经垄断了我国80%的进口大豆。“国内主

产区东北各省区、山东、河南等省，因为耕地有限，所以很多农户改种玉米、棉花等作物。国内大豆产量一直在

下降。”

知情人士透露，目前已有包括大豆油在内的食用油生产企业迫于成本压力而向相关部门申请调整出厂价，但具体

涨幅和调价时间目前尚无法最终确定。

记者从国内某知名食用油生产企业处获悉，估计在下个月，除花生油外的其他食用油价格将再现调价上涨。

还有消息说，一线品牌的5升装大豆油、调和油和玉米油，目前被批准的零售价分别在55元、75元和85元左右，而

厂商的目标调整价位分别为65元、85元和95元。

中国食用油期货价格行情

1、大豆油价格行情走势图2021年12月表现为压榨成品大豆油价格为9622元/吨。2021年11月，压榨成品大豆油价格同比增长率为19.44%，增速低于下文报表中的平均值30.661%， 增速承压。

2、豆油期货价格持续上涨，8个月累计涨幅近50%。作为豆油加工的原料，近期大豆的进口量明显增长，数据显示，2020年前11个月，我国进口大豆总量达9280.3万吨，同比增长17.5%，并且连续六个月刷新单月历史同期纪录。

3、从去年开始，世界各地其实就面临一定程度的农业种植趋缓的趋势，这是因为受到疫情的影响，各地的生产其实都受到了比较严重的冲击，再加上本身的世界航运受到问题必然会导致农产品这种大宗出口产品出现一定的问题，所以我们可以从去年开始就已经预料到了，整个油料市场会有可能出现的问题，毕竟对于中国来说我们大部分的口粮都是自给自足的，只有类似于油料作物这种需要大规模的进口，所以在面对大规模进口的时候，以及世界所面临的同样的农业问题，必然会有一定的冲击，所以在这样的情况下，豆油出现一定程度的价格上涨完全是意料之中的事情。至少在当前疫情没有在全球范围内得到缓解的情况下，这个问题想要得到彻底解决还是相对困难的，这是一个宏观的趋势。

1、根据央视财经1月17日的报道，从去年开始，国内食用油价格持续上涨。河南省某粮油批发商告诉记者，从2020年年初到现在，菜籽油价格一直在上涨，豆油、棕榈油价格也相继跟涨。目前，大豆油批发价格较去年上涨了20%以上。其中菜籽油价格领涨，批发价格涨幅也最大。据了解，我国取消油菜籽临储政策后，逐步推动菜籽油去库存。目前，菜籽油库存消化完毕，市场供应总体偏紧。另外，菜籽油价格上涨还受土地和劳动力等因素制约，国内油菜籽增产空间有限，而且以小油厂、小作坊生产浓香菜籽油为主。

2、加拿大是我国最大的油菜籽进口来源地，由于其油菜籽中曾检出有害物质，国内企业进口油菜籽较为谨慎，油菜籽进口量下降。2020年1月份至10月份，我国油菜籽进口总量为243.4万吨，处于历史偏低水平。

亚麻籽油多少钱一斤

2021年11月以来国内食用油普遍进入销售旺季，食用油价位预计均上涨，导致期货行情上升。

1.受市场需求拉动，国产油菜籽价格持续缓慢上涨，使得食用植物油价不同程度上涨

新季油菜籽一上市，就受下游市场消费需求拉动，油菜籽消费不断上升，价位持续保持在高价位。月末，湖北地区油菜籽进厂价每斤3.07元，同比增长2.9%；当新季植物花生上市了，因多家榨油厂还未开始大量收购新季花生，且农户们不舍低价售卖，使得新季花生市场总体偏淡。十一月下旬，一些油厂的补库需求增多使得新季花生价格小幅度上涨。

2.国际油菜籽价格持续回升，食用植物油价格也预计均上涨

由于国际原油价格回调，带动豆油价格也持续上涨；有个别品种植物油本月增产不及预期，如马来西亚 棕油增产比减少3.35%，使得棕 油供给减少，价格上涨。十月份，24度棕 油外售每吨约为1314.8美元，同比和环比均上涨10个百分点以上。

3.国内外油脂价格持续高位价格

在油料方面，由于社会公众消费需求增加和国际油菜籽供给紧缺的影响，我国国产油菜籽价位持续保持在高价位。山东、河北和河南等地区新季花生持续上市，在市场短期内供给还是比较充足。从目前来看，购商还在持续观望中，榨油厂还开始放量购，压榨率较低，预计短期内新季花生价位较低。在油脂方面，冬季是食用植物油销售旺季，但棕 油库存价处于较低位，又由于油料价格缓慢上涨，预期国内食用植物油价格会在高价上运行。

国际市场上的油菜籽收产量的减少而给予市场的供给偏少，供给偏紧，市场需求不变或者增加，都会使得油菜籽价格上涨，油价也跟着上涨。从十月份美国农业部的供需报告中得知，全球2021年度食用植物油库存已剩2294万吨，相比去年下降5.18%。预计在短期内全球食用植物油仍然保持高价格出售。

大豆油期货价格行情走势

180元。

亚麻籽油由亚麻籽制取而成，亚麻籽是亚麻的籽实，属亚麻科，别称胡麻，因其原产于东印度地区，汉朝张骞出使西域时，经丝绸之路将亚麻带回中国，主要种植于旧时匈奴一带，是“胡人”聚集的地区，因此而得名。亚麻籽在中国属于传统的油料作物，亚麻分为油用亚麻，油纤兼用亚麻和纤维用亚麻，油用亚麻籽在我国主要产自长白山松嫩平原以及黑龙江地带、内蒙古、自宁夏六盘山区、张家口坝上张北；内蒙古草原分布最多，以及东北少量种植等。尽管亚麻具备抗贫瘠的习性，但作为油用亚麻，“冷凉的气候、丰盈的土壤、充足的光照”三个条件必不可缺。经过当地人千年培育种植发现：西北地区昼夜温差均衡、肥沃的土壤、以及充足的阳光等自然生态环境最适合亚麻等特种油料作物的种植，属全国无工业污染带，西北地新疆，甘肃，内蒙古西部区产的亚麻籽油含油量达56%以上，其中α-亚麻酸含量更是远高于其他种植区，亚麻籽油活性也是居首。新疆，甘肃，宁夏，内蒙，山西等地，当地又称胡麻油，主要是由于是古时汉朝张骞出使中东地区传入我国。冷榨亚麻籽油含有丰富的α－亚麻酸，是补充亚麻酸的最有效方法。

大豆油期货价格为2元一吨。豆油期货是2006年获批的第二个商品期货品种，于2006年1月9日在大连商品正式上市。其主要用于烹饪、食品、工业及医药。

大豆油的作用：

1、烹饪用油。烹饪用油是豆油消费的主要方式。从世界上看，豆油用于烹饪的消费量约占豆油总消费的70%。从国内看，烹饪用豆油消费约占豆油消费量的78%，约占所有油类消费的35%左右，它和菜籽油一起成为我国烹饪的两大主要用油，但是因天气炎热造成大豆产量降低从而造成豆油价格上涨。

2、食品加工。豆油除了直接食用外，还可以用于食品加工。豆油可以用来制作多种食用油，如凉拌油、煎炸油、起酥油、人造奶油等。此外，豆油还被用于制造蛋黄酱等食品。我国食品加工用油量约占豆油总消费量的12%左右。由于餐饮习惯的不同，西方国家的这一比例要高于中国，如美国食品加工用油量约占国内豆油总消费的25%以上。

大豆油期货合约：

1、交割标的物

大豆原油，豆油是大豆加工的油脂产品的总称，豆油按其加工程度可分为大豆原油和成品大豆油。在我国，大豆原油（也称毛油）主要为工厂的中间产品，目前我国进口大豆油也全部是大豆原油。

2、交割等级

豆油期货交割质量标准以我国豆油国标为蓝本，项目设置、数值选取基本一致，同时对与现货市场发展情况不相符的个别指标及取值进行了微调。如增加了国标中没有但现货企业普遍使用的含磷量指标，并设计含磷量≤200mg/kg，将酸值由国标中的≤4.0mg KOH/g调整为≤3.0mg KOH/g

3、交割地点

大连商品指定交割仓库，按照豆油生产、流通的格局，豆油合约交割地设立于张家港上海、天津和连云港日照地区，其中连云港日照地区的交割库为非基准交割库，可以贴水50元/吨进行交割。张家港上海以及日照地区也是黄大豆2号合约、豆粕合约的交割地，这样的交割地点设置有利于黄大豆2号、豆粕和豆油合约间的套利交易和保值操作。