美豆油价格换算表_美豆油价格换算

1.1美元/蒲式耳＝36.7437美元/吨 这是怎么算的怎么回事

2.那位高手知道“浦式耳”代表什么意思？

3.口服的维生素E是指什么样的产品啊？一般从哪可以买得到？价格呢？

4.糖尿病人能吃什么?

沙拉酱味道好，口味丰富的沙拉酱我推荐卡夫沙拉酱、好乐门沙拉酱和瓦尔登湖农场沙拉酱这几个知名品牌！

1、Kraft 卡夫沙拉酱

卡夫是全球第二大食品公司，他家最有名的当属卡夫奇妙酱，微酸中带着甜味，吃起来不会有腻味的感觉，并且脂肪含量较低，价格非常适宜，几百克不足50元人民币。

在中国很多城市的西餐厅和高档饭店，使用的都是卡夫的奇妙酱搭配菜式。并且超市货架上常见的趣多多饼干、麦斯威尔咖啡，都是卡夫旗下的品牌。

2、HELLMANN'S 好乐门沙拉酱

如果喜欢口感清淡的沙拉酱，好乐门沙拉酱是首选。好乐门沙拉酱是专业的烹调沙拉酱，他家的沙拉酱都是由精选的大豆油精制而成的，不仅可以广泛地应用于中餐的热烹，而且在冷应用中也很适用，做个水果沙拉，再加上好乐门香甜味的沙拉酱，很美味。

3、Walden farm 瓦尔登湖农场沙拉酱

Walden Farms 这个美国品牌在沙拉酱中可以说是独树一帜，它号称 per serving，卡路里约为0，不过实际上，换算成100g，应该是有热量的，但是计量单位变小，再加上四舍五入后，热量为0了。

他家的沙拉酱相较于其他品牌，对于想要苗条身材又无法抗拒美味的人群是非常好的选择，不过价格稍贵。

1美元/蒲式耳＝36.7437美元/吨 这是怎么算的怎么回事

有关节问题的狗狗可以补充：葡萄糖胺、软骨素、二甲基砜、胶原蛋白、维生素C、锰、糖胺聚糖微量、鳄梨大豆未皂化物。以上都是通过不同的方面缓解关节问题的元素，文章中也介绍了如何买到这些需要的食物或药物。 葡萄糖胺（氨糖）

原理-本段资料来自百度百科

作用： 1. 提供垫衬作用，缓和行动时的冲击和摩擦

软骨素的作用犹如?液状磁石?，能将水分吸入蛋白多糖分子内，使软骨变厚及有如海绵般，并增加关节内的滑液量。如此一来，它便能提供?垫衬?作用以增强关节的减震能力和缓和行走或跳动时的冲击和摩擦。

2. 把重要的氧供和营养素输送至关节，帮助清除关节内的废物 3. 抑制破坏软骨的酵素（例如胶原酶、弹性蛋白酶和组织蛋白酶），以免软骨被分解或溶解。 4. 能从问题的根源处着手，抑制COX-2的活性，以制止关节发炎。

葡萄糖胺，记得一定要买硫酸盐后缀的。葡萄糖氨有两种，一种盐酸盐，一种硫酸盐，盐酸盐给汪吃容易氯离子超标，形成食盐摄入超标一个后果，就是对肾脏不好。所以要买硫酸盐的！虽然硫酸氨糖里也含有部分氯离子，总是比较少不是？

人用的原粉，一百克才30元，就按每天一克算好了，一包都能吃三个多月实际使用量我后面计算展示

软骨素

原理-本段资料来自百度百科

氨基葡萄糖可以帮助修复和维护软骨，并能刺激软骨细胞的生长。 1、舒缓因关节炎引起的疼痛、僵硬和肿胀

骨质疏松症使软骨耗损，最终导致碎裂剥落，关节少了软骨的缓冲，易产生僵硬和发炎。而葡萄糖胺有助于修复受损软骨，刺激新软骨的生成，改善发炎症状，舒缓关节疼痛、僵硬及肿胀。

2、强化软骨结构，预防关节功能失效

随着身体老化，关节组织会严重磨损，葡萄糖胺可以保护并强化软骨结构，预防因关节老化而产生的关节功能失效。

3、润滑关节及维持关节功能

葡萄糖胺可制造蛋白多糖润滑关节，防止骨关节摩擦疼痛，使关节活动自如

硫酸软骨素，鲨鱼软骨素要一百多一百克，而牛骨软骨素一百克才80元，觉得，牛骨软骨素就可以。鲨鱼贵在鲨鱼稀有呐

让我们来算下，一百克软骨素80元+一百克氨糖30元=120元 可以给汪吃4个月，每个月三十？ 30元相信哪位家长都出的起，这点费用就可以对汪的成长期关节起到一定的保护作用，何乐而不为？

当然宠物专用的贵多了，一瓶都是几百几百的，没用过，不评价。宠物专用的肯定更专业，已经确诊髋关节有问题的，推荐宠物专用的DS关节药里含MSM或ASU的系列，因为里面某些成分自己无法配，还是买专业现成的保险又简单。

DS至少到今年16年还没有国内总代理啥的，基本都通过海淘，所以真靠铲屎官们自己分辨了

单纯软骨素氨糖只是起基础的保护作用，如果已经确诊CHD，这有两两种成分是远远不够的

补充 ，这类硫酸氨糖等盐类，是从盐酸氨糖等进一步加工来的，为了是好吸收对肠胃不刺激，但是因为技术原因，仍然会有20%的氯化钾或钠残留，也就是别超标吃，吃多等同盐摄入超标。

别过量吃哦，推荐自己查渴望的关节成分含量（输入日常保健用量），对比成长期不同阶段需要的量换算氨糖软骨素的科学摄入量。

二甲基砜（又名 MSM 有机硫化物 甲基磺酰甲烷）

原理-本段资料参考自DS介绍页面

MSM是胶原蛋白合成的必要物质。它能够维持结缔组织的代谢平衡从而减少炎症肿胀，缓解关节僵硬、疼痛等症状，且有益于皮毛、骨骼肌腱等器官的健康

MSM是一种源自谷物果蔬的一种物质，也是人体里必不可少的一种物质，并不是什么化学品消炎药哦，第一次知道这个物质时，也把它当成消炎药止痛药一类呢哈哈哈

当然如果汪本身关节没问题的情况下，日常吃的蔬菜水果也量比较高，这个可以不用额外添加。这个是起到强化保护的作用

据资料显示，这种成分有带有止痛的效果，但是并不同于化学止痛药作用于神经的那种麻痹止痛

而是 通过增加关节的润滑液，把关节包裹起来，这样狗狗运动时，关节起到的摩擦小了，两个硬骨头也不会因为相互接触磨损产生疼痛 。因此吃后会有狗狗不再疼的明显好转现象。

个人观点认为， 增加关节的润滑液层，避免关节骨头摩擦是好事，所以推荐在这边那种化学止痛药就算了

胶原蛋白（可用富含胶原蛋白的食物，也可直接服用胶原蛋）

我们都知道，两根骨头的中间链接部分是软骨，软骨对两根硬骨头起到的是至关重要的保护作用。因而各种成分都是在充实软骨。 而软骨的主要成分是胶原蛋白 ，占59%和氨基葡萄糖，占31%。

软骨本身如多孔的网，胶原蛋白是一条条纤维组成的网，而氨基葡萄糖就是网孔中的弹力球，两种组成了软骨。可见胶原蛋白并不止对皮肤有美容作用，对关节软骨也是有极其重要的用处哦

胶原蛋白作用：

1、消除关节疼痛

2、帮助钙吸收，延缓骨质疏松

刚翻了很久商品对比，胶原蛋白肽真心贵呢，大部分价格在1元1克左右，便宜的也在六毛钱一克差不多。勤奋的铲屎官们可以多给汪们喂三文鱼皮啊之类的，同样富含胶原蛋白哦

市售的胶原蛋基本都是来自深海鱼皮记得选的时候分清到底是纯粉还是添加其他成分的混合粉，当然纯粉最贵了

Ascorbic Acid（抗坏血酸 又名维生素C）

当初看到什么抗坏血酸这么高端难理解的名词，以为又是什么高级冷门物质呢，原来就是VC呀VC药店都有，21金维他里也有，水果蔬菜里也有

自由流散性的纯维生素C，参加体内的氨基酸代谢，能够增加肌体对抗的能力并刺激胶原的合成，具有很强的抗氧化、衰老作用。（本句来自DS介绍页面）

Manganese（微量元素：锰）

可促进骨骼的生长发育，保护细胞中细粒体的完整，维持正常的糖代谢和脂肪代谢。

因为这个在DS每片里的含量是5毫克。5毫克！什么概念，一克等于一千毫克，5毫克根本没法自己配比，而且这个毕竟属于重金属了，过量对身体也不好。

所以在微量元素锰这一块，直接放弃找产品。

PS：21金维他里，每颗的锰含量为0.5毫克。 可又不能吃十颗21金维他，那其他成分就超标了也有危害的。

Glycosaminoglycans（糖胺聚糖）微量

结缔组织的重要成分之一，可维持皮肤及结缔组织的弹性。

这一成分具体资料没找到，只在DS治疗型里看到配方，而且含量写明是微量，具体多少就不知道了，所以我们无视吧。

再次申明，专用药肯定有专用药的优势在，比如一些微量的成分我们是无法做到自己配比的，因此确诊CHD的还是推荐买专业药。

记得买正品，本身这么贵的药，就不要省了，万一买到货，更吃亏。不知道哪家是正品，所以自己去问吧

Avocado Soybean Unsaponifiables（ASU）鳄梨大豆未皂化物

鳄梨油与大豆油中非皂化部分按1∶2的比例配制而成，是IL-1的拮抗剂,它能拮抗IL-1刺激软骨细胞和滑膜细胞高表达多种MMP的能力（本句来自DS说明）。

是不是太学术了？翻了很多其他资料查找ASU，得出统一结论是，这个是针对关节炎的，对关节炎有缓解和有益作用。

ASU在人的关节药物里应用的比宠物还早，药物也很多，当然都是进口的为主。ASU可靠的原粉也找不到，所以推荐确诊CHD的汪家长，还是直接买DS成品吧。

那位高手知道“浦式耳”代表什么意思？

是大豆、豆粕和豆油换算

大豆价格换算：1美元/蒲式耳＝36.7437美元/吨 1吨=36.7437蒲式耳

豆粕价格换算：1美元/短吨＝1.1025美元/吨

豆油价格换算：1美分/磅＝22.0462美元/吨

大豆单产换算：1蒲式耳/英亩＝0.0672吨/公顷＝4.4799公斤/亩

大豆重量容积换算：1蒲式耳＝60磅＝0.0272公吨 ＝0.0268长吨＝0.03短吨

豆粕重量容积换算：1短吨＝2000磅＝0.9072公吨

豆油重量容积换算：1磅＝0.0004536公吨=0.454公斤 1公斤=2.2046磅

口服的维生素E是指什么样的产品啊？一般从哪可以买得到？价格呢？

蒲式耳是一个计量单位(英文BUSHEL,缩写BU)。它是一种定量容器，好象我国旧时的斗、升等计量容器。一蒲式耳在英国等于八加仑，相当于 36.268升(公制)。在美国,一蒲式耳相当于35.238升（公制）。1BU油料或谷类的重量各异。即使同一种油料或谷物也因不同品种或产地实际换算也有些差别。据美国大豆协会统计单位换算表，1BU大豆的重量是60lb(磅)或27.2154公斤。同容积的棉籽为32lb；玉米70lb；花生仁（佛吉尼亚产）17lb；花生仁（西班牙产）25lb；向日葵28lb。这仅是行业统计中习惯计量概念。但在贸易结算中，则以实际重量为准。

美国芝加哥商品CBOT的大豆、豆粕行情报价是具有全球意义的报价，其价格的变化反映了世界大豆、豆粕市场的供需状况。其中大豆的报价单位是美分/ 蒲式耳，而蒲式耳是容量单位，1美蒲式耳=35.24升，而1蒲式耳大豆的标准重量为27.215公斤；豆粕的报价单位是美元/短吨，1短吨=2000 磅，而1磅=0.4536公斤，依次推算，1短吨=907.2公斤=0.9072吨。CBOT的大豆报价经常能见到小数点后有尾数，如510.6、 476.2，但这个尾数不能按十进位制去理解，510.6并非510.6美分。因为，每蒲式耳的最小跳动点为0.25美分，4个跳动点为1美分，因此不难理解，十进位制中小数点后是不可能出现2、4、6这样的尾数的。实际上，报价中出现的尾数是指1/8，即0.125美分的倍数，故510.6表示的是 510＋1/8×6=510.75美分，476.2表示的是476.50美分，尾数2、4、6分别对应的是0.25、0.5、0.75美分，这也是尾数中从不出现8的原因，因为8对应的是1.0美分。CBOT的豆粕(豆粉)报价单位是美元/短吨，例如132.30表示每短吨132.30美元。另外， CBOT豆粕的交易合约实际有8个，但一些报纸公布的却少了1月和10月两个合约，其实，10月豆粕合约是很重要的，因为第四季度是大豆、豆粕交割与加工后的集中上市期。而且，CBOT明确规定，对从事9月大豆与10月豆粕、10月豆油套利者，初始保证金优惠至只取维持保证金的50％，而一般交易者须收 135％，故9月大豆和10月豆粕、10月豆油的价格一般很能说明三者间的供求关系。

我们习惯于用斤、公斤、吨报价，可将CBOT的报价换成吨价位：大豆：(美分/蒲式耳)×(36.744蒲式耳/吨)×(美元/100美分)= 0.36244(美元/吨)，只要将CBOT大豆报价×0.?36744，即可得出美元/吨的价格。如5月大豆合约收盘价为481.2，即481.25美分/蒲式耳，其价格相等于481.25×0.36744=176.83美元/吨。豆粕：(美元/短吨)×(短吨/0.9072吨)=1/0.9072(美元/吨)，只要将CBOT豆粕报价×1/0.9072，即可得出美元/吨的价格。如5月豆粕合约收盘价为134.40，则其价格相当于131.40× (1/0.9072)=144.84美元/吨。

糖尿病人能吃什么?

维生素E

维生素E是一种脂溶性维生素，又称生育酚，是最主要的抗氧化剂之一。

成年人营养补充维生素每日参考用量：维生素a为1．5mg；维生素e为30mg

现在购买的许多保健品也是以mg为单位，这就存在IU（国际单位）与mg（毫克）的换算问题，以便于大家衡量和比较用量，恐怕高剂量会是弊大于利的。

对于不同的元素换算值不同（国际规定的）：

维生素A：1IU=0.3ug而1000ug=1mg

维生素E：1IU=1mg

经过计算，正常成年人补充量：维生素A：1.5mg是5000IU；维生素E是30IU。

作用：维生素E在人体内作用最为广泛，比任何一种营养素都大，故有“护卫使”之称。在身体内具有良好的抗氧化性, 即降低细胞老化。保持红细胞的完整性，促进细胞合成，抗污染，抗不孕的功效

缺乏维生素E，会导致动脉粥洋硬化，血浓性贫血，癌症，白内障等其他老年腿行变疾病 ；形成疤痕；会使牙齿发黄；引发近视；引起残障、弱智儿；引起男性性功能低下；前列腺肥大等等。

来源：猕猴桃， 坚果（包括杏仁、榛子和胡桃）、向日葵籽、玉米、冷压的蔬菜油、包括玉米、红花、大豆、棉籽和小麦胚芽（最丰富的一种）、菠菜和羽衣甘蓝、甘薯和山药。莴苣、卷心菜、菜塞花等是含维生素E比较多的蔬菜。 奶类、蛋类、鱼肝油也含有一定的维生素E

重新认识维生素E

说起维生素E，相信大家一定并不陌生。在生活中中老年人常常服用维生素E延缓衰老，女性则喜欢选择添加了维生素E的化妆品美容嫩肤。然而，对于维生素E在防病治病方面的作用，以及如何正确选择和服用维生素E，我们却知之甚少。近日在《维生素E与人体健康》研讨会上，有关专家就维生素E的最新发现和研究进行了较为全面的介绍。

发现维生素E

据中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所杨晓光研究员介绍：1922年国外专家发现一种脂溶性膳食因子对大白鼠的正常繁育必不可少。1924年这种因子便被命名为维生素E。在之后的动物实验中，科学家们发现，小白鼠如果缺乏维生素E则会出现心、肝和肌肉退化以及不生育；大白鼠如果缺乏维生素E则雄性永久不生育，雌性不能怀足月胎仔，同时还有肝退化、心肌异常等症状；猴子缺乏维生素E就会出现贫血、不生育、心肌异常。80年代，医学专家们发现，人类如果缺乏了维生素E则会引发遗传性疾病和代谢性疾病。随着研究的深入，医学专家又认识到维生素E在防治心脑血管疾病、肿瘤、糖尿病及其他并发症、中枢神经系统疾病、运动系统疾病、皮肤疾病等方面具有广泛的作用。

天然维生素E逐步替代

合成维生素E

据从事维生素研究的专业人士介绍，为了保健和防病治病，不少人都在购买维生素E服用，但一般都是合成的维生素E制品。随着近代医学和营养学的发展，科学家们发现，与合成品相比，天然维生素E其实更符合人体的需要。这些天然的维生素E广泛存在于植物的绿色部分以及禾本科的胚芽里，尤其在植物油中含量丰富。

据了解，现在已经有利用高科技从大豆油中分离提纯出的天然维生素E。这种天然维生素E由于在生产过程中没有产生化学反应，保持了维生素E原有的生理活性和天然属性，更容易被人体吸收利用，而且安全性也高于合成维生素E，更适于长期服用。实验还证明，天然维生素E的抗氧化和抗衰老性能指标都数十倍于合成的维生素E。另外，在医药制品、保健食品、化妆品等方面，天然维生素E也正在逐渐取代合成的维生素E。

在我国，天然维生素E可望在近期内以适中的价格进入市场，以满足大众健康的需要。

服用维生素E要因人而异

据北京大学第三医院运动医学研究室李可基研究员介绍：维生素E缺乏非常罕见，特别是中国居民的膳食结构主要以植物性食物为主，维生素E的摄入量普遍较高。如果没有脂肪吸收障碍，膳食中提供的维生素E已基本能满足正常的人体需要。不过，大量的临床实验都已证明，维生素E确实具有防病治病的功用，但其具体应用剂量和方法目前尚无定论。上海第二军医大学王福副研究员介绍了国内外临床应用维生素E治疗多种疾病的情况。

1、治疗动脉粥样硬化

国外报道，每天摄入维生素100毫克以上，能够减慢轻、中或重度冠状动脉粥样硬化的进展。每日补充维生素C或多种维生素则不能减慢冠状动脉粥样硬化的进展。另据报道，给动脉硬化症患者服用维生素E200毫克和维生素A9万单位，6到10周后头疼、失眠、眩晕、耳鸣等症状会减轻，血压下降、血脂胆固醇下降。

2、治疗淤血性心功能不全及心绞痛对这类患者给予每天维生素E200毫克至400毫克，可使运动负荷量增加，心绞痛消失，并有利尿作用。

3、对肿瘤的防治作用体内外实验表明，维生素E具有控制肿瘤细胞生长，降低或延缓体内肿瘤发生的作用。流行病资料也显示，人体维生素E摄入量与肿瘤呈负相关关系。

例如，国外研究发现，用大剂量维生素E可防止化疗药物阿霉素引起的脱发，一般用量为每天1600毫克，服用时间应在化疗开始前5到7天。

4、维生素E与妇科疾病服用维生素E胶丸可治愈有些妇女放置节育环后出现的出血或月经过多。方法是：隔天口服维生素E100毫克，7天为1疗程，一般治疗1到3个疗程即可。另有文献报道，维生素E可治疗免疫性不孕症、无排卵性不孕及习惯性流产。

然而，以芬兰男性吸烟者为对象的研究结果却表明，维生素E一方面能降低缺血性心脏病和缺血性心肌梗塞的发病危险，另一方面也会增加出血，如脑出血的危险性。因此，维生素E不能过量摄取。李可基研究员最后提醒读者，维生素E缺乏是比较罕见的病症，用于防病治病，一定要在医生的指导下进行，切勿像补钙一样，一哄而上。

注意事项

维生素E通常是无毒的。当服用高剂量时（每天多于1,200国际单位），它可引起反胃，胃肠气胀，腹泻和心脏急速跳动的不良反应。

当你有以下情况时，服用维生素E 之前咨询一下你的健康顾问：

如果你患有高血压。

如果你正在使用抗凝血剂，如下丙酮香豆素钠或者丙酮苄羟香豆素

与药物关系

如果维生素E跟丙酮苄羟香豆素（一种凝血剂）同时服用，反而会增加反常流血的可能。一种叫胆汁酸螯合剂的降低胆固醇药物（如colestipol和消胆胺）减少维生素E的吸收。维生素E会跟环孢霉素（一种治疗癌症的药物）相互作用，减低两者的药效。

维生素E(生育酚)

简述

又名生育酚或产妊酚，在食油、水果、蔬菜及粮食中均存在，于1988年人工合成成功，现有片剂、注射剂、栓剂等剂型。

顾名思义，又称生育酚或产妊酚的维生素E，能维持官正常机能，对机体的代谢有良好的影响，能使卵巢重量啬，促进其功能，促进卵泡的成熟，使黄体增大，并可抑制孕酮在全内的氧化，从而增加孕酮的作用。此外，维生素E对月经过多、外阴瘙痒、夜间性小腿痉挛、痔疮症具有治疗作用。近年来，维生素E又被广泛用于抗衰老方面，认为它可消除脂褐素在细胞中的沉积，改善细胞的正常功能，减慢组织细胞的衰老过程。

鉴于维生素E有如此多的功能，有些传媒便大“妙”该品，甚至片面夸大大剂量维生素E在体内可能发挥的有利作用于，致使市面上出现了维生素E热，滥服维生素E的现象时有发生。

脂溶性:

贮存于肝脏、多脂肪组织、心脏、肌肉、睾丸、子宫、血液、副肾、脑下垂体等之中；

以前是以重量为测量单位的，但是现在，考虑了生物学的机能，其计量都以IU(国际单位)来计量。一个IU的维生素E等于lmg的维生素E；由8种称为生育酚(tocopherols)的化合物所组成，这8种生育酚分别是：alpha、beta、gamma、delta、epsilon、zeta、

eta、theta，其中以alpha-生育酚的作用最强；

维生素E之敌

高温、氧气、零下温度、食品加工过程、铁、氯、矿物油。

一般作用

维生素E有很强的抗氧化作用，可防止脂肪化合物、维生素A、硒(Se)、两种硫氨基酸和维生素C的氧化作用。

提高维生素A的作用；

维生素E是一种很重要的血管扩张剂和抗凝血剂；

在200IU的维生素E添加25mcg的硒所做成的维生素E营养补品能提高维生素E的效力。

效用

延缓细胞因氧化而老化，保持青春的容姿；

供给体内氧气，使您更有耐久力；

和维生素A一起作用，抵御大气污染，保护肺脏；

防止血液凝固；

减轻疲劳；

是局部性外伤的外用药(可透过皮肤被吸收)和内服药，皆可防止留下疤痕；

加速灼伤的康复；

以利尿剂的作用来降低血压；

防止流产；

有助于减轻腿抽筋和手足僵硬的状况；

降低患缺血性心脏病的机会。

正常需要

[人体正常需要量]

成人的建议每日摄取量是8～10IU；

一天摄取量的60％～70％将随着排泄物排出体外。维生素E和其他脂溶性维生素不一样，在人体内贮存的时间比较短，这和维生素B、C一样；医学专家认为，维生素E常用口服量应为每次数10至于100毫克，每日1至3次。大剂量服用指每日400毫克以上，长期服用指连续服用6个月以上。一般饮食中所含维生素E，完全可以满足人体的需要。因此，老年人长期服用维生素E不仅是不需要的，而且是不安全的，还能产生副作用。

过量

大剂量服用维生素E真的有益无害吗？美国医学专家罗伯特提出忠告：长期服用大剂量维生素E可引起各种疾病。其中较严重的有：血栓性静脉炎或肺栓塞，或两者同时发生，这是由于大剂量维生素E可引起血小板聚集和形成；血压升高，停药后血压可以降低或恢复正常；男女均可出现乳房肥大；头痛、头晕、眩晕、视力模糊、肌肉衰弱；

皮肤豁裂、唇炎、口角炎、荨麻疹；糖尿病或心绞痛症状明显加重；激素代谢紊乱，凝血酶原降低；血中胆固醇和甘油三酯水平升高；血小板增加与活力增加及免疫功能减退。

维生素E中毒症

成人服用相对大剂量的维生素E(右旋-α-生育酚400~800mg/d)经年累月而无任何明显损害.服用800~3200mg/d者，偶尔会出现肌肉衰弱，疲劳，呕吐和腹泻.维生素E＞1000mg/d时的最明显的毒性作用是对维生素K作用的拮抗并增强了口服香豆素抗凝剂的作用，此可导致明显的出血.

缺乏

维生素E缺乏症

红血球被破坏、肌肉的变性、贫血症、生殖机能障碍。

食物来源

富含维生素E的食物

麦芽、大豆、植物油、坚果类、芽甘蓝、绿叶蔬菜、菠菜、有添加营养素的面粉、全麦、未精制的谷类制品、蛋。

营养补品

可买到脂溶性的胶囊和水溶性的片剂。

一般出售的是100～1500IU的维生素E。水溶性的维生素E适用于不吃油腻食物的人或食用多油食物会引起皮肤病变的人，对于40岁以上的中年人更为合适。

一般的每日摄取量是200～1200IU。

药物合用

无机铁(硫酸亚铁)会破坏维生素E，所以不能同时服用。如服用含有少量硫酸亚铁的营养补品而又服用维生素E时，必须前后相隔8小时；

特殊用途

饮食富含多不饱和脂肪(植物油、鱼类油)的人必须多服用维生素E；

葡萄糖酸亚铁、胃酶蛋白盐、柠檬酸盐、丁烯二酸盐等有机铁不会破坏维生素E；

饮用以氯消素毒的自来水的人必须多摄取维生素E；

服用避孕药、激素或是妊娠及哺乳期的妇女必须摄取较多的维生素E；

面临更年期的妇女要增加维生素E的摄取量，建议可服用复合生育酚，每天400～1200IU。

维生素E不会减少心脏病发病率

加拿大最近研究发现，服用维生素E不会减少心脏病的发病率。如果连续4~6年内每天服用维生素E，其患心肌梗死、中风或因心脏病致死的危险性并不比每日服用安慰剂者低。

维生素E是一种能够低消氧化作用的抗氧化剂。氧化作用是与衰老和疾病相关的自然反应，包括动脉硬化。在最近的研究试验中，研究人员把55岁以上的试验对象随机分为两组，一组服用含有400国际单位的维生素E补剂，另一组服用安慰剂。每个试验对象或有心脏病，或有糖尿病，或至少有一种导致心肌梗死或中风的危险因素。通过研究发现，46年后，试验结果没有差异。两组中出现心肌梗死或中风的人数无太大差别，死于心血管疾病的人数也大体相等。这证明，尽管没有发现其副作用，服用维生素E也不会抵消由吸烟、吃高脂肪食物以及其它不健康生活方式

带来的负面影响。

药名： 维生素E

别名： 生育酚

分类： 西药内科维生素与矿物质

主要成份： 作用用途： 有抗氧化作用。能增强皮肤毛细血管抵抗力，并维持正常通透性，改善血液循环及调整生育功能、抗衰老作用等。用于冠心病、动脉硬化、习惯性流产、肌营养不良、肌痉挛、新生儿硬肿症、红斑狼疮、

皮肌炎、硬皮病、结节性血管炎等。 剂型用法和用量： 胶丸：每丸5毫克、10毫克、100毫克。针剂：每支1毫升含5毫克、50毫克。口服：每次10～100毫克，每日3次。肌肉注射：成人每次10～100毫克，每日1～2次。

不良反应： 大剂量口服可有恶心、头痛、眩晕。长期使用可产生月经过多或闭经。 注意事项： 不宜与硫糖铝、矿物油等合用。非处方药中，使用胶丸。

(性状与稳定性) 维生素E为微**和**透明的粘稠液体；几无臭，遇光色泽变深，对氧敏感，易被氧化，故在体内可保护其他可被氧化的物质(如不饱和脂肪酸，维生素A)，接触空气或紫外线照射则缓缓氧化变质。

(体内过程)生育酚内服后可经肠道吸收(需有胆盐存在)，如一次口服2克，吸收率为55％。吸收后经淋巴以乳糜微粒状到达血液，随后与血浆β—脂蛋白结合，结合量可达血浆浓度的74％左右。正常成人血浓度大致为1.05±0.32毫克，吸收后分布于所有组织，其中以垂体，肾上腺和睾丸含量最高，在胸腺和子宫含量低。维生素E分布在这些组织和器官的线粒体和微粒体中。在组织中能氧化成生育醌，再还原为β—生育氢醌，后者与肝脏中葡萄糖醛酸结合，主要经胆汁分泌入肠，随大便排出，在尿中甚少。

(药物作用)(1)抗自由基：自由基是广泛存在于各种化学反应中的活泼基团，对人体正常生理代谢具有重要的功能。

倘若自由基过量，从而引起自由基链式反应，则将导致细胞膜不饱和脂肪酸的脂质过氧化，新产生的大量脂质过氧化物会损伤细胞膜及细胞内的大分子蛋白质与核酸，对机体造成损伤。维生素E的抗自由基功能是由于基自身结构是一种苯骈吡喃的衍生物，在其苯环上有一个活泼的羟基，具有还原性，其次在五碳环上有一饱和的侧链，这两点决定了维生素E具有还原性和亲脂性。当自由基进入脂相，发生链式把应时，维生素E起到捕捉自由基作用。维生素E对抗自由基脂质过氧化作用的效率很高。

(2)维生素E与抗衰老：已研究几十年，目前各家说法不一，总的来看，维生素E对群体衰老的最长寿命影响不大，但对平均寿命具有延长作用，故此维生素E的抗衰老作用只是一种保健作用。

(3)维生素E与免疫：维生素E的缺乏对人类或动物的免疫功能均有影响，不仅是体能免疫降低，而且对细胞免疫也有很大影响。

(4)维生素E与心血管病：大量摄取维生素E可降低动脉粥样硬化的发病率，这可能与维生素E能阻碍动脉内皮细胞“泡沫化”及平衡内皮细胞胆固醇代谢有关。

(5)维生素E与肝脏的研究：80年代研究阐明维生素E是肝细胞生长的重要保护因子之一。美国学者发现，肝细胞死亡的最后途径之一是肝细胞中维生素E的耗竭，且其机制不同于钙离子，而是利用期自身于细胞上存在的形式来发挥其对细胞保护因子的作用。维生素E对多种急性肝损伤具有保护作用，对慢性肝纤维化有延缓作用。

(6)维生素E与皮肤：维生素E本身是一种很好的抗氧化剂，它可以进入皮肤细胞具有抗自由基链式反应。从理论上优于氧化物歧化酶(SOD)，在皮肤应用于预防角质化。

维生素E缺乏症的表现是多方面的，但对生殖，肌肉，心血管和造血系统的各种作用最重要。

生殖系统：雄鼠由于长期缺乏维生素E而发生上皮变性，引起不可逆的不育症。缺乏维生素E的雌鼠，妊娠约在10天内终止，此时胎鼠死亡。

肌肉系统：许多动物食用缺乏维生素E饲料后，导致肌营养不良。但人的肌营养不良没有维生素E缺乏的证据。

心血管系统：因维生素E缺乏而引起的骨骼肌损害显然也见于某几种动物的心肌，虽然心脏通常受累较轻，较少见，但有时心肌损害合并心电图变化，病理改变，甚至心力衰竭。

造血系统：维生素E缺乏与贫血相关联。对于某些患者的贫血用常规药物治疗不能奏效时，大剂量维生素E可有效地治疗。

(适应症状)作为非处方药维生素E被认为是一种营养的补充剂，可作为治疗剂来治疗由于自由基损伤所致的各种疾病。

常用于习惯性流产，先兆流产，不孕症及更年期障碍，进行性肌营养不良症等。

(不良反应与注意事项)维生素E在一定剂量下，相对无毒性。长期大量服用(一日量400—800毫克)可引起恶心，呕吐，眩晕，头痛，视力模糊，皮肤皲裂，唇炎，口角炎，胃肠功能紊乱，腹泻，乳腺肿大，乏力软弱。

超量服用(一日量>800毫克)，个别患者发生凝血时间延长，改变内分泌代谢(甲状腺，垂体和肾上腺)，改变免疫机制，妇女可引起月经过多，闭经，性功能紊乱等，并可引起血栓性静脉炎或栓塞的危险。

(药物相互作用)(1)维生素E可促进维生素A的吸收，利用和肝脏贮存，防止维生素A过多症。

(2)维生素E代谢物具有拮抗维生素K的作用，能降低血液凝固性，故应避免与双香豆素及其衍生物同服。

(3)降低或影响脂肪吸收的药物如考来烯胺，新霉素等，硫糖铝，矿糖油等药物可干扰维生素E吸收。

(4)缺铁性贫血，补铁时，对维生素E的需要量增加。

(5)口服避孕药可以加速维生素E代谢，可导致维生素E缺乏。

(6)维生素E可增强洋地黄的强心作用和华法令等抗凝作用。

(7)雌激素与维生素E并用时，如用量大，疗程长，可诱发血栓性静脉炎。

(用法与用量)口服。非处方药常规剂量是一次5—10毫克，一日3次；较大剂量为一次50—100毫克，一日3次，一日超过400毫克者，请去看医生。外用：2％霜膏剂，一日外涂1—2次。

维生素E的功效是由内做起，帮助肌肤强健，拥有不易受伤害的抵抗力，肌肤看起来自然也就美丽了。维生素E能帮助肌肤抵御压力，尤其身在都市环境，天天受到脏空气、废气、烟雾的伤害，加上来自生活、工作、课业各方面的压力，常常无法维持正常的作息时间，内忧加上外患，老化脚步也加速起来，所以想永葆青春，维生素E是好伙伴。

维生素E的美肤功效

清除自由基的肌肤自然就健康。维生素E最厉害的本领，就是中和自由基，将因日晒、污染、压力产生的自由基消除，保护肌肤组织。它可以照顾肌肤的根本，让肌肤不会早早出现细纹、松弛的状况。还能促进皮肤微血管循环，让皮肤中的血液永远明亮干净，脸色看起来自然红润有活力。

维生素E怎样保存在保养品中

利用微粒分子等输送形式运载至肌肤内层。由于稳定性高，不容易遭受外界环境的破坏。所以，可以很简单地就被添加在保养品里，不用担心不稳定带来变质或无效的疑虑。

影响维生素E的因素

维生素E只怕高温的环境，其他像光、水对它来说没有太大的威胁，因此保养品只要别放在光线直射下的环境，基本上都没有什么问题。

哪些食物含有维生素E

小麦胚芽、豆类、菠菜、蛋、甘蓝菜里，都有丰富的维生素E，如果要多补充维生素E，吃的会比擦的效果好。因为维生素E经过皮肤摄取释放出来的效果仍然有限。食用维生素E的食物或营养补充品，可以由内而外抗氧化，从身体内部到皮肤外表达到全面延缓老化的目的。

最近两年，维生素在美容界真是出尽风头。欧美地区流行“吃的美容”；而化妆品公司更加大保养品中所含维生素的比例。研究发现，许多种维生素与肌肤、头发的健康有极大关联。用直接涂抹的方法，能更直接作用在肌肤所需要的地方。

维主素E的主要生理功能及其缺乏症有哪些？

维生素E又名生育酚，是脂溶性有机化合物，目前已知的有八种，具有相似的生理功能。

维生素E最突出的化学性质是抗氧化作用，它能增强细胞的抗氧化作用，有利用维持各种细胞膜的完整性；参加整体的某些细胞组织的多方面的代谢过程；保持膜结合酶的活力和受体等作用。有人认为，维生素E具有许多重要的生理

功能。譬如：抗衰老作用、抗凝血作用、增强免疫力、改善末稍血液循环、防止动脉硬化，维持红细胞、白细胞，脑细胞、上皮细胞的完整性，从而保持肌肉、神经血管和造血系统的正常功能等。经研究还发现，维生素E有类似人参的生理作用，如对胃溃疡有保护作用；能促进DNA和蛋白质的合成；延长红细胞寿命；增强免疾活性；延缓血管和

组织的衰老等，尚待研究。

人类长期缺乏维生素E可发生巨细胞性溶血性贫血，病人血液中维生素E含量降低。维生素E的膳食供应量我国未作规定，美国规定为每人每日12～15国际单位。

糖尿病是由多种病因引起的以慢性高血糖为特征的代谢紊乱。高血糖是由于胰岛素分泌或作用的缺陷，或者两者同时存在而引起。除碳水化合物外，尚有蛋白质、脂肪代谢异常。久病可引起多系统损害，导致眼、肾、神经、心脏、血管等组织的慢性进行变，引起功能缺陷及衰竭。病情严重或应激时可发生急性代谢紊乱如酮症酸中毒、高渗性昏迷等。目前主要将糖尿病分为四大类型，即1型糖尿病、2型糖尿病、其他特殊类型和妊娠期糖尿病。

（1）1型糖尿病

这一类型的患者具有胰岛细胞破坏、引起胰岛素绝对缺乏，呈酮症酸中毒倾向，包含免疫介导糖尿病和特发性糖尿病两种亚型。

免疫介导糖尿病：这一类型一些患者，特别是儿童及青少年，可以以酮症酸中毒作为疾病的首发表现。而其他一些患者仅有轻度的空腹高血糖，但在感染或其他应况下迅速恶化，发展为严重高血糖，甚至发生酮症酸中毒。在另一些患者（多为成年人）可以多年内不发生酮症酸中毒，大多数患者需要依赖胰岛素治疗才能生存。

特发性糖尿病：这一类患者较少，频发酮症酸中毒，主要来自非洲或亚洲某些种族，遗传性强。

（2）2型糖尿病

多数患者为肥胖者，肥胖本身可引起不同程度的胰岛素抵抗。有些患者虽然用传统的体重标准方法去衡量不能定为肥胖，但可能存在着脂肪分布异常，例如腹部或内脏脂肪分布增加。本型患者很少自发性发生酮症酸中毒，但在应急情况下如感染等，可诱发酮症酸中毒。由于高血糖发展缓慢，许多患者早期因无典型症状，未能引起足够的注意，多年未能诊断为糖尿病，却有发生大血管病变和微血管病变的危险性。这一类型糖尿病的危险性随着年龄、肥胖以及缺乏体力活动而增长。在以往有妊娠期糖尿病的妇女及有高血压和血脂紊乱的患者中更容易发生。在不同人种／种族之间，其患病率有很大差异。2型糖尿病的遗传易感性较1型强，且更为复杂。

（3）其他特殊类型糖尿病

目前已知一些类型的糖尿病与B细胞功能中的单基因缺陷相关联，有代表性的是青年人中的成年发病型糖尿病。遗传因素引起胰岛素作用异常导致糖尿病的发生。胰腺外分泌疾病、一系列内分泌疾病、药物或化学物质引起者，实际上为继发性糖尿病。

（4）妊娠期糖尿病

在确定妊娠后，若发现有各种程度的葡萄糖耐量减低或明显的糖尿病，不论是否需用胰岛素或仅用饮食治疗，也不论分娩后这一情况是否持续，均可认为是妊娠糖尿病。